8 Simple rudens patiekalai su sezoninių daržovių ir vaisių
Maistas / / December 19, 2019
Norėdami padėti jums susidoroti su rudens derliaus, mes pakėlė receptai su cukinija, burokėlių, baklažanų, pipirų, kriaušių, obuolių, morkų ir moliūgų. Visi patiekalai yra skanus ir lengva paruošti - Išbandykite patys!
moliūgų suktinukai
Siekiant išvengti painiavos ir pavadinimų prisiminti: cukinijos - skvošo tipą. Įprasti cukinijos šviesiai žalios spalvos su Grubawy odos ir sėklų. Jokiomis cukinijų sėklų, tankus kūnas ir plonas odos, kad negali pašalinti. Cukinijos, naudojamas gesinti arba virimo. Cukinijų gera kepta arba kepti, jis išlaiko savo formą geriau.
ingredientai:
- 2 cukinijos;
- 1 didelis pomidorų;
- 300 g feta;
- 5 šaukštus alyvuogių aliejaus;
- 1 šaukštas citrinos sulčių;
- malti pipirai pagal skonį;
- druska;
- bazilikų ar kitų žolelių, kaip tikėtasi.
paruošimas
Cukinijos plauti, sausas ir supjaustyti išilgai plonomis riekėmis. Dulksna su alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir padėkite ant ardyne garlaivis. Virėjas 5 minutes, išimkite ir atvėsinkite. Jei nėra garlaiviai, griežinėliai cukinijos gali būti įdėti į kepimo skardos ir išsiųsti į orkaitę. Pomidorų supjaustyti juostelėmis. Fet - kubeliais. Griežinėliai sūrio ir pomidorų griežinėliais suvynioti į cukinijų juostelėmis. Citrinų sultys, alyvuogių aliejaus likučiai, pipirų, druskos ir kapotų bazilikų lapai ir maišykite sujungti. Dulksna padažas bandeles. Gali būti įteiktas.
Salotos su burokėliais
Žalios burokėliai padeda virškinimui, o jo sultys yra labai naudinga, siekiant sumažinti spaudimą. Tačiau šviežios nerekomenduojama gerti. Būtina jį tamsioje vietoje keletą valandų ir periodiškai pašalinti putas išvaizdos. Tai geriau gerti burokėlių sultis, sumaišykite su morkų ar apelsinų. Jūs galite pridėti šiek tiek imbiero.
ingredientai:
- 1 nedidelis cukrinių runkelių;
- 2 šaukštai graikinių riešutų;
- 2-3 šaukštus razinų ar slyvų;
- 2 šaukštus alyvuogių aliejaus;
- žiupsnelis druskos;
- 1 gousse;
- žalumynai pasirinkti;
- šaukštas citrinos sulčių.
paruošimas
Žalias burokėliai žievelės ir grotelėmis ant šiurkščiavilnių tarka. Česnakai yra perduodama per spaudą. Riešutai sudaužyti. Razinos nuplaukite, didelį sumažinti perpus. Sumaišoma runkeliai, česnakai, razinos ir riešutai. Užpildykite alyvuogių aliejus, druska, citrinų sultys. Pabarstykite smulkintais žolelėmis.
Paruošta salotos gali būti valgoma iš karto, bet bus skanesnis, jei tu jam duosi tiek užvirinti.
Mėsainiai su kriauše
Priklausomai nuo įvairių, kriaušių gali turėti kitą spalvą ir skonį, turi sultingas homogenišką arba granuliuoti dryish masės. Kepimui, salotos ir karštų patiekalų dažnai Didžiąsias Sultingas kriaušių vidutinio minkštumo.
ingredientai:
- 1 labai sultingas kriaušių;
- 2 rupios arba baltos bandelės;
- 60 g Brie sūrio;
- 2 kumpio griežinėliai.
paruošimas
Kriaušės nuplaukite ir nusausinkite. Bandelė sumažinti per pusę. Kriaušių supjaustyti plonais griežinėliais. Apie pusę kepalo nustatyti kriaušių skiltelės, sūrio gabaliuką ir pusę kumpio. Viršelis su likusiais pusė daugiasluoksnių bandelės.
Kriaušė Burger galima valgyti iš karto, bet gali būti pašildytas ant grotelių grotelių. Šiltas bus dar skanesnis.
Baklažanų su sūriu
Be baklažanų tik vienas trūkumas: jie turi daug vandens. Norėdami patiekalas netampa netvarka, jums reikia pasiruošti iš anksto daržovių. Dėl šios griežinėliais baklažanų pabarstyti druska ir palikti, kol paviršius neatlieka skystas lašelis. Drėgmė ir druska likučių švaria šluoste.
ingredientai:
- 5 vidutinio baklažanų;
- 100 g sūrio;
- alyvuogių aliejaus kepimui;
- druskos ir pipirų pagal skonį;
- bazilikas arba raudonėliai, jei pageidaujama.
paruošimas
Baklažanai supjaustyti išilgai. Įkaitinkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Pakepti virš didelio karščio baklažanų 3-4 minutes iš kiekvienos pusės. Sezonas pipirų, druskos ir bazilikų. Paimkite pjaustymo lenta ar atskirą plokštę, nustatyti popieriniu rankšluosčiu. Baklažanų pirmasis plitimas ant audiniu sugeria riebalų perteklių, o po to švariu plokštės. Sutarkuokite sūrį, pabarstyti juos ant baklažanų. Be to, patiekalas gali būti papuoštas su baziliko lapeliais.
skrudinti paprikos
Ryškios paprikos galima valgyti žalias, dedama į salotas, virti ant grotelių, apibarstyti su actu lašas, įdaryti. Saldžiosios paprikos skatina apetitą, skatina virškinimą ir yra daugiau vitamino C nei citrinos.
ingredientai:
- 4 dideli paprika;
- 250 g suluguni sūris;
- 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kepimui;
- 2 skilteles česnako;
- 4 šaukštus pušies riešutai;
- tarkuoto žievelė ir sultys pusė citrinos;
- druskos ir pipirų pagal skonį;
- bazilikas, mėtų, petražolių, jei pageidaujama.
paruošimas
Orkaitėje iki 200 ° C Pipirai supjaustyti išilgai į dvi dalis, pašalinti Stiebelis, sėklų ir pertvarą. Už sutepti su alyvuogių aliejumi ir padėkite ant kepimo skardos. Grind česnako ir šviežios prieskoninės žolės, gerai išmaišykite. Smulkiai supjaustykite sūrį. Kiekvienu pipirų įdėti česnaką, žoleles, sūrį, citrinų žievelėmis, Kedro riešutai. Į viršų dulksna su alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Kepkite orkaitėje 30 minučių. Patiekite karštą, apibarstyti žolelėmis. Iki paprikos galima pridėti šviežių Pita duonos ar BAGUETTE.
obuolių sklindžiai
Obuoliai yra puikus maisto ruošimui patiekalų įvairovė: uogiene, kompotus, salotas ir, žinoma, kepti.
ingredientai:
- 3-4 didelių obuolių;
- 300 g miltų;
- 2-3 šaukštus cukraus;
- Žiupsnelis malto cinamono;
- 2 šaukštus SEMOLINA;
- 2 kiaušiniai;
- saulėgrąžų aliejus.
paruošimas
Obuolių grotelės ant šiurkščiavilnių arba plono tarka jei pageidaujama. Pridėti cukraus, cinamono, kiaušiniai, manų kruopos. Palaipsniui įmaišykite miltų, kad susidarytų vienalytė Tešlines storas kremo. Keptuvėje įkaitinti augalinio aliejaus. Fry fritters iki auksinės rudos spalvos. Patiekite karštą su miltinio cukraus, ledai, kondensuoto pieno arba grietinėlės pasirinkti iš.
morkų sausainiai
Morkos - vitaminų ir mineralų lobynas. Jis gali būti virti, kepti, troškinti, kepti, valgyti žalias. Sunku rasti produktą, kuris yra nesuderinamas su šio daržovių. Skanūs, pavyzdžiui sumaišykite tarkuotas morkas su apelsinų ar jos degalų kalkės ir mėtų padaryta. Slapukas yra - puikus būdas pramogoms kaprizingas kūdikių morkos.
ingredientai:
- 1-2 morkos;
- 100 g cukraus;
- 1 puodelis augalinio aliejaus;
- 150 g bauda avižų dribsnių;
- 200 g miltų;
- 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių.
paruošimas
Morkos sutarkuokite ant vidutinės tarka. Visi ingredientai maišykite, kol sklandžiai. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Paguldykite kepimo popieriumi arba kepimo popieriaus. Nuo rankos formuoti tešlos kamuoliukus šiek tiek didesnis nei graikinių riešutų, išlyginkite šiek tiek ir įdėti popieriaus. Kepkite 25-30 minučių. Palikite orkaitėje, kol atvės.
moliūgų kokteilis
Moliūgų sultys yra gerai gerti prieš miegą. Jis padeda organizmui susidoroti su stresu ir nemiga. Dėl skonio galima maišyti su obuolių sultimis, ar morkų.
ingredientai:
- 50 g augalo;
- 1 didelis oranžinis;
- 1 bananų;
- 1 samtelis vaniliniais ledais.
paruošimas
Cut apelsinų per pusę. Išspausti sultis. Bananų žievelė, supjaustyti griežinėliais. Moliūgų supjaustyti į gabalus. Visi ingredientai yra įtraukti į maišytuvą ir maišykite iki vientisos masės.
Skanaus.