8 receptus pagardintas sūrio padažu
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
Skystas prieskonių su grietinėle, grietine, česnakais, grybais, avokado, ir bus ne tik patiekalų daugiau skanus.
1. Sūrio padažas "béchamel"
Pagalbinės medžiagos
- 1 šaukštas sviesto;
- 1 šaukštas miltų
- 150 ml pieno;
- 150 ml daržovių arba vištienos sultinio;
- 100-150 g čederio sūrio;
- žemės muskato - pasirinktinai;
- čili milteliai - pasirinktinai.
paruošimas
Ištirpinkite keptuvėje virš mažos ugnies sviestą. Suberti miltus ir maišykite, kepkite 30 sekundžių. Pašalinti nuo karščio, plonu sraute, nuolat maišant, supilti šilto pieno per pirmąjį, ir tada - šiltas sultinio.
Vėlgi, įdėti keptuvę ant viryklės. Be sustojimo trukdyti svorio, kad jis į užvirinamas ir kepkite 2-3 minutes, kol storio. Sudėkite smulkiai tarkuoto sūrisIr maišykite, kol visiškai ištirps ir virkite dar keletą minučių.
Padažas gali pridėti šiek tiek muskato arba malta Chili Peppers.
Atsižvelgti🍝
- 10 būdų, kaip virėjas makaronai ir sūris
2. Trinta sūrio padažu
Pagalbinės medžiagos
- 200 ml grietinėlės riebalų kiekiu 15-20%;
- 180 g grietinėlės sūrio blokų;
- 1 šaukštas augalinio aliejaus;
- ½ šaukštelio prieskonių "Italijos žolės";
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- 50 g bet kokių kieto sūrio.
paruošimas
Supilkite grietinėlę į nedidelį puodą, pridėti griežinėliais sūrį ir sviestą ir padėkite ant mažos ugnies. Rotacinis Mątew, kol gabalus visiškai ištirps.
Užvirinkite svorio, vsypte "italų žolę", pipirais ir smulkiai tarkuotu sūriu. Išmaišykite padažą troškinkite dar 2-3 minutes, kol jo konsistencija nebus visiškai vienoda.
gurmanams🍛
- 7 geriausi kremas padažas receptai ir nagų laistymo patiekalų 7 su juo
3. Aštraus česnakai-sūris padažas
Pagalbinės medžiagos
- 50 g bet kokio kietojo sūrio;
- 3 skilteles česnako;
- keletas šakelės krapų;
- ¼ paprikos;
- 100 g lydyto sūrio minkštas grietinėlės;
- 1 šaukštas grietinės.
paruošimas
Grotelės sūrio ant šiurkščiavilnių tarka, pjaustyti česnakas, Krapai ir čili. Pyuriruyte visus reikiamus ingredientus maišytuvą.
Gerbėjai aštriu Little🍶
- 7 paprasti receptai česnakiniu padažu
4. Grietinės ir sūrio padažu
Pagalbinės medžiagos
- 2 kiaušiniai;
- 100 g riebalinės grietinėlės;
- 50 g bet kokio kietojo sūrio;
- 1 šaukštas sviesto;
- 1 šaukštas miltų
- 60 ml grietinėlės, 30% riebalų.
paruošimas
Elektriniu mikseriu suplakite kiaušinius ir grietinę, kol sklandžiai. Įdėti smulkiai tarkuotu sūriu ir gerai išmaišykite.
Lydalo sviesto keptuvėje, kepkite ir įdėti miltų, maišant 30 sekundžių. Supilkite grietinėlę ir pabandyti padaryti masinį vienodos. Tada pridėti grietinės sūrio mišinį ir maišykite, ištirpinkite sūrį.
parengti🍽
- 8 įdomių receptų grietinės padažu
5. Sūrio padažas su avokadu ir mėtų
Pagalbinės medžiagos
- 1 avokado;
- ŠAKELĖMIS šiek tiek mėtų;
- ½ citrinos arba kalkių;
- druska - skonį;
- 150 g lydyto sūrio minkšta grietinėlės.
paruošimas
šluotelė maišytuvas avokadas, Mėtos lapai, liepų ar citrinos sulčių ir druskos. Tada pridėti sūrio ir padažą, šluotelė vėl iki vientisos masės.
Paįvairinti meniu🥑
- 10 spalvinga salotos su avokadais tiesa gurmanams
6. Grietinėlės padažu su trijų rūšių sūriu
Pagalbinės medžiagos
- 200 ml grietinėlės, 30% riebalų;
- 100 g Gorgonzolos;
- 100 g sūrio;
- 100 g Parmesan;
- ½ džiovintų raudonėlio šaukštelis;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.
paruošimas
Supilkite grietinėlę į puodą ir šiek tiek pašildyti ant vidutinės ugnies. Pridėti mažus Gorgonzola ir tolygiai paskirstyti juos skysti. Tada išdėstyti sutrupėjo sūrį ir maišykite, kepkite keletą minučių.
Sudėkite smulkiai tarkuoto parmezano ir kepkite, kol jis ištirpsta. Sezonas padažas su paprika ir raudonėliu ir virkite dar keletą minučių.
pabandyti🧀
- 9 receptas yra paprastas ir širdingas patiekalų su lydytu sūriu
7. Trinta sūrio padažas su svogūnais
Pagalbinės medžiagos
- 1 lemputė;
- 2 skilteles česnako;
- 1 šaukštas sviesto;
- 1 šaukštas augalinio aliejaus;
- 100 g Dorblu;
- 200 ml grietinėlės, 20% riebalų;
- keletas šakelių krapų.
paruošimas
Supjaustykite svogūną kubeliais ir sukapoti česnaką. Įkaitinkite abiejose naftos tipų keptuvę ir pakepinkite daržoves, kol permatomas.
Pridėti sutrupėjo sūrio ir grietinėlės ir ruošti maistą, maišant, virš vidutinės ugnies, kad ištirptų sūris. Prieš patiekdami, pabarstykite į padažu pjaustytų krapų.
Pažymėti🍷
- 7 paprasti ir kietas sūris Užkandžiai prie alaus, vyno ir nieko
8. Sūrio padažas su grybais ir svogūnais
Pagalbinės medžiagos
- 1 svogūnai;
- 150 g grybai;
- 1 šaukštas augalinio aliejaus;
- 250 ml pieno;
- 100 g grietinėlės sūrio blokų;
- druska - skonį;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.
paruošimas
Supjaustykite svogūnus ir grybus į mažus kubelius. Keptuvėje su karšto aliejaus pakepinti kol suminkštės ir auksinės rudos spalvos.
Supilkite pieną ir smulkiai tarkuotu sūriu ir kepkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišant, kol sūris ištirps. Sezonas padažas su druska ir pipirais.
taip pat žr🧐
- 20 padažai šašlykas
- 20 Tušinukų, kurie bus pagerinti bet salotos skonį
- 7 padažai, kurie gali paversti bet kokį patiekalą
- 4 receptas naminis majonezas, kurio skonį parduotuvėje
- 7 receptai saldžiarūgštis padažas gurmanams