7 iš geriausių receptų blynai su mielėmis

Pienas, jogurtas, vanduo, su arba manų pshonkoy būti blynai su skanus ir kvapą.

1. Storio blynai su mielėmis bei pieno

Blyneliai gaunami pyshnenkimi šiek tiek subtilus ir labai skanus.

Pagalbinės medžiagos

• 20 g mielių suspaustas;
• 650 ml pieno;
• 1 šaukštas cukraus;
• 400 g miltų;
• ½ šaukštelis druskos;
• 2 kiaušiniai;
• 50 g sviesto;
• Augalinis aliejus - už tepimas.

paruošimas

Byrėti mieles ir pridėti pusę šiltą pieną. Palikite 5-7 minutes, ir atsargiai pamaišykite, pridėti cukraus žiupsnelis. Mielės turėtų būti visiškai ištirps.

Įmaišykite išsijoti miltų, kad būtų gauti kreminės konsistencijos. Lengvai pabarstyti kempinę su miltais, uždenkite indą su lipnia plėvele ir Palikti šiltoje vietoje apie valandą. Išmaišykite padidėjusį svorį.

Prijungti likusi pienas, Druskos ir cukraus. Atskirkite baltymus trynius pridėti trynius tešlą su tirpintu sviestu ir pasiekti vienodumo svorio. Porcijos ir viršų su likusiu pienu užpildyti miltus, kruopščiai maišant.

Uždenkite indą su bandymu filmo ir palikti šiltoje vietoje, kad 1-1,5 val. Per šį laiką, tešla padidės maždaug pusė. Išmaišykite dar kartą padengti folija ir laikyti šiltoje vietoje dar 30-40 minučių.

Dar kartą, maišykite tešlą. Atskirai, Beat kiaušinių baltymus į maišytuvą purus putų. Švelniai pastumkite juos į tešlą. Palikite jį kambario temperatūroje 20 minučių.

Naftos Visos ir gera sušilti. Įdėkite tešlą ir kepti ant vidutinės ugnies gabalas iki auksinės ant abiejų pusių.

Periodiškai, visos turėtų būti tepamas aliejumi.

2. Plonos blynai su mielių ir pieno su skylėmis

Nėriniai, minkšta ir elastinga blynai.

Pagalbinės medžiagos

• 260-280 g miltų;
• 1 šaukštas cukraus;
• Šaukštelis druskos;
• 1 šaukštelis greitai mielių;
• 840 ml pieno;
• 1 kiaušinis;
• 2 šaukštus augalinio aliejaus tepimo +.

paruošimas

Prijungti sifted miltai, cukrus, druska ir mielės. Pridėti pusę šilto pieno ir kiaušinių, ir maišykite, kol uniforma. Supilkite likusį pieną ir vėl išmaišykite.

Viršelio konteineris su bandymo kino ir palikti kambario temperatūroje 1 val. Periodiškai, jums reikia išmaišyti daug. Tada pridėti aliejaus.

Rascal riebalais keptuvėje. Paskleidžiamos ant plonu sluoksniu tešlos dugną ir virkite virš vidutinės ugnies, kol auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.

Patepkite keptuvę prieš kiekvieną blynas nėra būtinas.

3. Blynai su mielių ir vandens

Blyneliai išeiti sėkmingai ir be pieno produktų.

Pagalbinės medžiagos

• 800 ml vandens;
• 1 ½ šaukštai cukraus;
• 1 šaukštelis sausų mielių;
• ¾ šaukštelis druskos;
• 1 kiaušinis;
• 50 ml + alyva tepimui;
• 500 g miltų.

paruošimas

500 ml šilto vandens vsypte cukraus ir mielių. Išmaišykite ir palikite 10 minučių. Įdėti druskos, kiaušinisAliejus ir 150 ml vandens ir šluotelė šluotelė.

Pridėti miltų ir gerai išmaišykite. Uždenkite indą ir nuimkite plėvelę į šiltą vietą 1,5 h. Supilkite tešlą artėja likusį vandenį.

Įkaitinkite keptuvę, išteptą. Skleisti ją ant tešlos dalis ir kepkite ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.

Patepkite ateityje keptuvę nėra būtinas.

4. Kremas blynai nepaprastai greitai su skylėmis

Blynai yra plonas, subtilus ir švelnus.

Pagalbinės medžiagos

• 10 g mielių suspaustas;
• 500 ml pieno;
• 2 šaukštus cukraus;
• 4 šaukštai augalinio aliejaus tepimo +;
• 2 kiaušiniai;
• žiupsnelis druskos;
• 260 g miltų;
• 150 ml vandens.

paruošimas

Byrėti mieles ir pridėti šiltą pieną. Maišykite šaukštą cukraus, išmaišyti ir palikti 5-7 minutes, kad ištirptų mielių ir cukraus. Įdėti sviestą.

Atskirai, tačiau kiaušinius su druska ir likusios cukraus. Supilkite kiaušinių masę mielių ir gerai išplakti. Palaipsniui pridėti išsijoti miltus, maišant iki vientisos masės.

Padengti konteinerio filmą ir palikti šiltoje vietoje 40-50 minučių. Tada, maišant, supilti į verdantį vandenį tešlą.

Karštas keptuvėje, tepti. Plitimo ant dugno sluoksnio tešlos ir kepkite vidutiniu šilumos iki auksinės iš abiejų pusių.

Periodiškai, jums reikia patepti keptuvę su aliejumi.

5. Kremas blynai su mielių ir jogurto

Kitas kremas pyragaičiams versija.

Pagalbinės medžiagos

• 150-170 g miltų;
• žiupsnelis druskos;
• 2 šaukštelių cukraus;
• 1 šaukštelis greitai mielių;
• 200 g jogurtas;
• 2 kiaušiniai;
• 60 ml vandens;
• Augalinis aliejus - už tepimas.

paruošimas

Prijungti pusė išsijoti miltų, druskos, cukraus ir mielių. Supilkite švelniai pašildytas jogurtą ir išmaišykite. Uždenkite indą ir nuimkite plėvelę šiltoje vietoje 20-30 minučių.

Atskirai išplakite kiaušinius, supilkite juos į mielių mišinį ir įveikti dar kartą. Pridėti likusius miltus ir pareikšti svorį iki homogeniškumą.

Maišymas, supilkite į verdantį vandenį. Padengti konteinerio filmą ir palikti šiltoje vietoje dar 15 minučių. Tada sumaišykite tešlą.

Naftos Visos ir gera sušilti. Įdėkite tešlą ir kepti ant vidutinės ugnies gabalas iki auksinės ant abiejų pusių.

Patepkite keptuvę prieš verdant būtina kiekvienam blynas.

6. Storio blynai su mielėmis ir manų kruopos be kiaušinių

Blynai yra minkštas, purus ir lengvai pririšti.

Pagalbinės medžiagos

• 300 ml vandens;
• 2 šaukštelių aktyvios sausosios mielės;
• 2 šaukštus cukraus;
• 100 g miltų;
• 300 gramų manų;
• ½ soda šaukštelis;
• ⅓ šaukštelis druskos;
• 300 ml pieno;
• Augalinis aliejus - už tepimas.

paruošimas

Įpilama 50 ml šilto vandens mielės, cukraus šaukštelis ir miltų šaukštelis. Išmaišykite ir palikite iki putų dangteliu.

Prisijungimas manų kruopos su likusiu miltų, cukraus, kepimo soda ir druska. Padaryti gerai ir supilkite į šilto vandens ir mielių poilsio. Kruopščiai išmaišykite, pridėkite šiltą pieną ir plakite mikseriu.

Viršelio konteineris su bandymo kino ir palikti kambario temperatūroje 40 minučių.

Įkaitinkite keptuvę, išteptą. Įdėkite tešlą gabalas ir virkite ant vidutinės ugnies, kol auksinė iš visų pusių.

Patepkite keptuvę prieš verdant būtina kiekvienam blynas.

7. Pshonnye blynai su mielėmis

Šie subtilūs pikantiški blyneliai virti ant pshonnoy košės.

Pagalbinės medžiagos

Grūdų:

• 200 g sorų;
• 250 ml vandens;
• 500 ml pieno;
• žiupsnelis druskos.

Dėl blynams:

• 3 šaukštus cukraus;
• 3 kiaušiniai;
• 10 g mielių suspaustas;
• 550 ml pieno;
• 160 g miltų;
• 4 šaukštus augalinio aliejaus tepimo +.

paruošimas

Pilti soros plaunamas su verdančiu vandeniu 15 minučių, jis supilamas vandens. Supilkite pieną, įdėti druskos ir virkite storą košė klampus. Atvėsinkite.

Pridėti cukraus į košę, kiaušinius ir šluotelė maišytuvo iki vientisos masės. Tada Sudėkite iširus mielių, užpilkite pieną ir maišykite. Įdėti miltus ir kruopščiai vėl išmaišykite.

Viršelio konteineris su bandymo kino ir palikti kambario temperatūroje apie 1 val. Supilkite tešlą į paruoštą aliejaus.

Karštas keptuvėje ir sutepkite ją. Įdėkite tešlą ir kepti ant vidutinės ugnies gabalas iki auksinės ant abiejų pusių.

Patepkite keptuvę gali būti tik iki pirmojo blyno.