7 skanus ir sveikas maistas visai savaitei
Maistas / / December 19, 2019
Layfhaker siūlo 7 Receptai neįprastų patiekalų, kurie bus pateikti į organizmą būtinomis medžiagomis, įkrauti savo baterijas ir malonumas skonio. Ir dar jie yra labai lengva paruošti!
Receptas № 1. Pomidorų sriuba su pipirais ir migdolais
ingredientai:
- 2 šaukštus alyvuogių aliejaus;
- ½ šaukštelio sauso mišinio italų žolę;
- ½ šaukštelis džiovinti arba švieži raudonėliai arba čiobrelių;
- 2 raudonos paprikos, supjaustytos į gabalus;
- 4 skilteles česnako;
- 3 skardinės (450 ml), konservuoti pomidorai;
- ¼ puodelio migdolų, be žievės ir skaldyti.
paruošimas
Įkaitinkite keptuvę alyvuogių aliejaus ir passeruete paprika, česnaku ir prieskoniais 2-3 minutes arba kol, kol česnakai yra aukso. Atsargiai pridėti pomidorus, sumažinkite ugnį, užvirkite ir troškinkite 3-4 minutes.
Pasiruošę sumalkite į maišytuvą sriuba kol sklandžiai ir beveik padavimo, apibarstyti migdolais.
Receptų № 2. Vištiena su citrinų-medaus padažu
Pagalbinės medžiagos
Už vištienos:
- 750 gramų vištienos krūtinėlės;
- 3 šaukštus sojų padažas;
- 2 šaukštai ryžių actas;
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
- druskos ir pipirų pagal skonį;
- sezamo sėklų, smulkintų svogūnų laiškų, citrinos žievelės ar citrinų griežinėliai už apdaila (pasirinktinai).
Padažui:
- ¾ puodelio vištienos sultinio;
- ¼ puodelio šviežių citrinų sultys;
- 3 šaukštai medaus;
- 2 šaukštai kukurūzų arba bulvių krakmolo;
- citrinų žievelėmis 1;
- Žiupsnelis malto imbiero.
paruošimas
Maišymo sojos padažas su ryžių actu, pilamas į paketą išdėstyti vištienos ir siunčiant pakuotę į šaldytuvą mažiausiai 10 minučių (galima marinuoti 8 valandų). Tada pridėti druskos ir pipirų ant abiejų krūtinės, supjaustyti pusių smulkiais gabaliukais ir pakepinti keptuvėje, kol suminkštės. Užbaigtas vištienos plitimas ant atskiro plokštės.
Toje pačioje keptuvėje sumaišykite visus ingredientus padažu, jį virinti ir virkite, kol storio 5-7 minutes. Tada pridėti prie vištienos gabaliukais, gerai sumaišykite su padažu, nuimkite nuo ugnies ir pridėti kitų ingredientų, kaip tikėtasi.
Patiekiama su ryžiais, quinoa arba bet kurios kitos garnyrą savo pasirinkimą.
Receptų № 3. Italijos makaronų sriuba
ingredientai:
- 500 g maltos kalakutienos;
- 1 puodelis susmulkintų svogūnų;
- 2 puodeliai morkos, supjaustyti plonomis juostelėmis;
- 2 puodeliai saliero, supjaustytų į mažus gabaliukus;
- 1 žalia paprika, supjaustyti;
- 3 šaukštai maltos česnako;
- 1 didelis bankas (830 ml), esantys sūrymo pomidorų (supjaustyti į gabalus);
- 1 didelis bank (830 ml) pomidorų tyrės;
- 800 ml sultinio;
- 1 bankas (430 ml) raudonųjų konservuotų pupelių;
- 1 bankas (430 ml), baltos konservuotų pupelių;
- 1 šaukštas sauso mišinio italų žolę;
- 220 g smulkaus garbanotais pasta;
- druskos ir pipirų pagal skonį.
paruošimas
Mano gilią keptuvę storu dugnu, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir pakepinti, kol virti įdaru. Įdėti į atskirą dubenį.
Toje pačioje keptuvėje pridėti svogūnai, morkos, salierai ir žalia paprika. Pakepinti ant vidutinės ugnies 5 minutes, tada pridėkite česnako ir kepkite dar 2-3 minutes.
Tada išdėliokite pomidorus, pomidorų tyrės, sultiniai, pupelių, prieskonių, druskos, pipirų ir paruošta jautiena, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant mažos ugnies apie valandą.
Atskirame visos Varėna įtraukti ją į bendrą mišinį pabaigoje makaronai ir. Troškinkite sriuba už maždaug 5 minutes daugiau, nuimkite nuo ugnies ir taiko prie stalo.
Receptų № 4. Makaronai su špinatais
ingredientai:
- 240 g pastos (pageidautina plonas);
- 3 šaukštai sviesto;
- 2 susmulkintų česnako skiltelių;
- 5-6 puodeliai smulkintų špinatų (gali būti šaldytos);
- tarkuoto parmezano;
- druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
paruošimas
Virkite makaronus atskiroje keptuvėje, kol virti. Atidėti ir palikti ½ puodelio vandens, kuriame jis buvo virti.
Toje pačioje keptuvėje sušilti sviestą. Pridėti pjaustytų česnakų ir passeruete jį 2-3 minutes. Tada pridėti virtų makaronų ir špinatų. Virkite, kol tol, kol špinatų lapų suminkštės. Kai pasta pradeda degti, įpilkite truputį vandens. Pabaigoje įtraukti į PAN šiek tiek tarkuoto parmezano, gerai sumaišyti, pridėti druskos ir pipirų pagal skonį.
Jūs išdėstyti gatavo makaronus didelėje indą ir pridėti šiek tiek daugiau sūrio.
Receptų № 5. Salotos su vištiena ir avokadais
ingredientai:
- 750 g vištienos krūtinėlės;
- 2 puodeliai vištienos sultinio;
- 1 lauro lapų;
- 1 avokado, supjaustyti į mažus kubelius;
- ½ puodelio raudonųjų svogūnų, supjaustyti;
- 2 šaukštai susmulkintų kalendros;
- ⅔ puodelio Graikų jogurtas;
- 2 šaukštus žaliųjų citrinų sultys;
- Šaukštelis druskos;
- ½ šaukštelis kmynų;
- Šaukštelis džiovintų česnakų.
paruošimas
Nedideliame puode jį į verdantį vištienos sultinio, lauro lapų dedama atgal ir vištiena. Virkite, kol padaryta. Pakaks vištiena, atvėsintą ir supjaustyti mažais kubeliais.
Atskirame didelį dubenį, paruošti salotų padažu. Norėdami tai padaryti, sumaišykite Graikų jogurtas su laimų sulčių, druskos, kmynų ir česnako.
Per tą patį dubenį pridėti vištienos, avokado, svogūnų ir kalendros, gerai sumaišyti, o visi ingredientai yra taikomos.
Receptas № 6. Suktinukai su daržovėmis ir hummus
ingredientai:
- 2 kviečių tortilijos arba 2 plonas Lavašas;
- 2 šaukštus Hummus;
- 1 avokado, sutrintos į tyrę;
- ½ puodelio bet daigų arba salotų salotos;
- ¼ puodelio morkos, griežinėliais plonomis juostelėmis;
- 1 paprika, supjaustyti griežinėliais ir kepti juosteles.
paruošimas
Diegti pita arba tortilijų, skleisti sluoksnių ingredientų: pirma, hummus, tada koše avokado, daigai ar salotų, morkų lazdelės, ir skrudinti pipirais.
Jūs užlenkti pita duonos, supjaustyti per pusę ir padavimo ant stalo.
Receptų № 7. Kalifornijos suktinukai su avokado ir rudieji ryžiai
ingredientai:
- 8 kviečių tortiljų arba plonas Lavašas;
- 240 g krabų mėsa (pasirinktinai);
- ½ puodelio pomidorai, supjaustyti;
- ½ puodelio agurkai, supjaustyti;
- 1 avokado, supjaustyti;
- 2 puodeliai virtų rudieji ryžiai;
- 3 šaukštelių SESAME;
- ¼ puodelio sojos padažas.
paruošimas
Nedideliame dubenyje sumaišykite virtus ryžius su sezamo sėklomis. Diegti tortilijų ir pradėti plisti sluoksnius: ryžiai, krabų mėsa, pomidorai, agurkai ir avokadais. Užlenkti į ritinius tortilla, supjaustyti per pusę ir taiko prie stalo kartu su sojos padažas.