6 paprasti receptai juodųjų serbentų uogiene
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
Prieš verdant, pašalinkite strigtis lapai ir šakų, taip pat sugedęs ir neprinokę uogos. Nuplaukite serbentus ir sausas kiaurasamtis arba švariu rankšluosčiu.
1. Klasikinis penkių minučių džemas, serbentų
Toks delikatesas yra paprastas ir greitas. Sirupas Pasirodo vandeningas, bet po aušinimo tampa storesnis.
Pagalbinės medžiagos
- 1-1,3 kg cukraus;
- 200-250 ml vandens;
- 1 kg juodųjų, baltųjų ar raudonųjų serbentų.
paruošimas
Išmaišykite į puodą ir padengti su vandeniu cukraus. Vieta virš vidutinės ugnies ir virkite, pastoviai maišydami, kol cukrus ištirps ir virimo sirupas.
Tada įdėti uogas į puodą. Retkarčiais pamaišydami, parvesiu uogiene virinti ir virkite 5 minutes.
2 greitai receptas raudonųjų serbentų želė →
2. Storas džemo orientacija susitikimas serbentų
Skirtingai nuo pirmojo džemo yra paruoštas be to vandens. Pasirodo, tankesnis ir uniformą.
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg juodųjų, baltųjų ar raudonųjų serbentų;
- 1-1,3 kg cukraus.
paruošimas
Sudėkite uogas į puodą, supilkite cukrų ir maišykite. Įdėkite ant mažos ugnies ir maišydami užvirkite. Tada virkite virš vidutinės ugnies, nuolat maišykite, dar 5 minutes. Verdant, pašalinti putas su uogiene.
Kaip padaryti, kad vyno iš raudonos, juodos arba baltos serbentų namuose →
3. Uogienė iš serbentų ir aviečių
Desertas iš uogų turi šviesią intensyvų skonį ir skonio stulbinantis.
Pagalbinės medžiagos
- 500 g juodos arba raudonųjų serbentų;
- 500-800 g cukraus;
- 500 g aviečių.
paruošimas
Įdėkite serbentai puode, lengvai prisiminti tolkushkoy ir užpilkite cukrumi. Išmaišykite ir palikite 1-2 valandas leisti uogos sulčių.
Įdėkite keptuvę ant mažos ugnies ir maišydami užvirkite. Šiek tiek padidinti šilumos ir troškinkite 10 minučių. Tada pridėti aviečių ir maišykite ir virkite 5-10 minučių daugiau.
Galite virti uogiene ilgiau, jei norime, kad ji gavo storesnis.
10 nuostabios bandelės su avietėmis →
4. Uogienė serbentų ir agrastų
Gydyti su maloniu saldžiai rūgštaus skonio. Pasibaigus uogiene prašymu, galite pridėti šiek tiek daugiau cukraus.
Pagalbinės medžiagos
- 300 g agrastų;
- 700 g juodos arba raudonųjų serbentų;
- 200 ml vandens;
- 1 kg cukraus.
paruošimas
Pašalinti kotelius iš agrastų. Įdėkite visas puode ir padengti su vandeniu uogas. Virkite virš vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, apie 20-30 minučių. Maišykite cukraus ir maišykite, kol ji ištirps.
Suderinti uogiene virinti ir virkite apie 10 daugiau minučių. Jūs galite padidinti kepimo laiko pusvalandį, tada uogienė bus tirštėti.
Kaip virėjas naudingą agrastų uogiene →
5. Uogienė iš serbentų ir vyšnių
Tai aromatingas džemas sujungia serbentų tyrės ir beveik visą vyšnias.
Pagalbinės medžiagos
- 500 g vyšnių;
- 1 kg cukraus;
- 500 g juodos, baltos arba raudonųjų serbentų;
paruošimas
Pašalinti iš vyšnios kaulas ir supilkite pusę cukraus. Įdėkite serbentai puode, pridėti likusį cukrų ir sutrinkite uogos maišytuvą.
Užvirkite serbentų tyrės ant mažos ugnies. Pridėti vyšnių ir virkite uogienė Plačiau apie 10-15 minučių.
Kaip virėjas Koldūnai su vyšniomis: žingsnis po žingsnio instrukcijas ir įdomių receptų →
6. Serbentų uogiene ir apelsinai
Citrusiniai pastabos puikiai užskaityti serbentus skonį.
Pagalbinės medžiagos
- 2 apelsinų;
- 1 kg juodųjų serbentų arba raudonųjų;
- 1 kg cukraus.
paruošimas
Nulupkite apelsinus iš odos ir balto sluoksnio. Sumažinti vaisių skiltelės į mažus gabaliukus. šlifuoti apelsinai ir serbentai į maišytuvą ar susuka per mėsmale.
Įdėkite tyrės puode ir užpilkite cukrumi. Išmaišykite ir palikite pusvalandžiui. Tada JAM užvirkite virš mažos ugnies ir maišant, virti 5-7 daugiau minučių.
taip pat žr
- 8 receptus braškių uogiene ir paslapčių, kad bus padaryti puikus desertas →
- Paprastas receptas uogiene kriaušių →
- Kaip virėjas kompotas abrikosų ir paruošti ją žiemą →