5 receptai skanūs marinuoti pipirai
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
Klasikinis - aliejuje, gardus - meduje, ir kepti ir įdaryti kopūstai ir morkos.
Dėl Marinavimas pasiimti mėsingas sultingas daržoves: todėl ruošinio būti skanesnis. Ir todėl jie buvo net ir gražus, naudojimo paprikos įvairių spalvų.
Po susiuvimas bankai reikia įjungti, apvyniokite kai storas šiltas dalykas ir palikti, kol atvės.
1. Klasikiniai marinuoti paprikos su aliejumi
Pipirai paverčia neįtikėtinai gardus, saikingai saldus ir labai skanus.
Pagalbinės medžiagos
- 1½ kg pipirų (svoris apdorotų vaisių);
- 500 ml vandens;
- 100 ml augalinio aliejaus;
- 65 ml acto 9%;
- 150 g cukraus;
- 1 šaukštas druskos;
- 5 žirniai pimentą;
- 1-2 lauro lapai.
Ingredientų, skirtas 3 skardinės tūrio ½ litro.
paruošimas
Clean paprikos gauti iš sėklų ir stiebelių ir supjaustyti didelių gabalų.
Visos supilkite vandenį, aliejų ir actą. Pridėti cukraus, druskos, pipirų ir lavrushku. Maišant, užvirinkite marinatą ant didelės ugnies.
Užpilkite marinatą paruošti pipirų ir maišoma. Vėlgi užvirkite ant vidutinės ugnies ir virkite 5 minutes.
Išdėstyti Peppers sterilizuoti stiklainius, Užpilkite verdančiu marinatu ir suristi.
5 receptai lecho su puikiais skonio ir ryškus aromatas →
2. Sveikos marinuoti pipirai
Tokie marinuoti pipirai, ypač dėl įdaru. Tiesiog imtis daržovių iš stiklainio, plitimą ant jų įdaras ir virėjas patiekalas, kaip įprasta.
Pagalbinės medžiagos
- 1½-2 kg paprikos (apie 12-15 vidutinės daržovės);
- apie 2 litrus vandens;
- 2 šaukštus druskos;
- 1 šaukštas cukraus;
- 3 lentelėje acto 9%.
Ingredientų, skirtas 3 L tūrio indelį.
paruošimas
Nuvalykite paprikos iš sėklų ir stiebai. Nupjaukite viršūnėles, kad tada įdaryti daržovių buvo patogu.
Sudėkite paprikas į švarų indelį. Kad tilptų daugiau, įdėkite juos į vienas kitą. Užpildykite stiklainį iki kraštų su verdančio vandens, uždenkite ir palikite pusvalandį.
Supilkite suleidžiama vandens puode ir pridėti druskos ir cukraus. Užvirkite ir virkite dar 2 minutes.
Supilkite actą ir pipirai iki virimo sūrymu ir suristi banko.
Kaip virėjas įdaryti pipirai klasikinis receptas →
3. Marinuoti pipirai su medumi
Medus daro paprikos net saldesnis, daugiau kvapnių ir skaniau.
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg saldžiųjų pipirų (svorio gydytų vaisius);
- 700 ml vandens;
- 120 g medus;
- 80 ml augalinio aliejaus;
- 50 ml acto 9%;
- 1 šaukštas druskos;
- 9 žirniai Juodieji pipirai;
- 3 pumpuras džiovinti gvazdikėlių.
Ingredientų, skirtas 3 skardinės tūrio ½ litro.
paruošimas
Nuvalykite paprikos iš sėklų ir stiebai ir supjaustyti ilgomis juostelėmis išilgai.
Visos supilkite vandenį, pridėkite medaus, aliejaus, acto, druskos, maltų juodųjų pipirų ir skiltelę. Maišant, užvirinkite marinatą ant didelės ugnies.
Sudėkite paprikas į puodą, išmaišykite ir vėl užvirkite ant vidutinės ugnies. Tada ją sumažinti ir kepkite dar 3-4 minutes. Paprikos liks šiek tiek traškus. Bet jei jūs virti keletą minučių, jie taps minkštesnė.
Išdėstyti daržovėmis sterilizuotus stiklainius. Jei viduje gauna marinatą, grąžinti ją į puodą. Virinama mišinį, supilkite jį pipirus ir motyvacinius dangteliai.
Tuo dugno keptuvėje įdėti švarų skudurėlį ir įdėkite į pipirais. Supilkite į visos šiltu vandeniu taip, kad ji apima skardines pečių. Suderinti vandens virinti virš mažos ugnies sterilizuoti bankų 15 minučių ir suristi.
5 receptai skaniausia rauginti agurkai →
4. Marinuota kepta paprikos
Parengti šį skanus užkandžiai neturite praleisti daug laiko ir pastangų. Pagrindinis darbas yra padaryta už jus orkaitė.
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg saldžiųjų pipirų (svorio gydytų vaisius);
- 100 ml augalinio aliejaus;
- 6 žirneliai juodųjų pipirų;
- 4 skilteles česnako;
- 2 šaukštelių druskos;
- 4 šaukštus cukraus;
- 4 šaukštus acto 9%;
- apie ½ litro vandens.
Ingredientų, skirtas 2 ½ litro talpos bankų.
paruošimas
Valyti pipirai iš stiebelių ir sėklų ir supjaustyti kiekvienas per pusę išilgai arba daržovių į ketvirčius. Uždenkite kepimo skardos su folija ir platinti sviesto ant jo.
Įdėkite pipirus ant kepimo skardos ir įdėti į įkaitintą 220 ° C orkaitėje 30-35 minučių. Jei daržovės pradeda degti, švelniai sumaišykite juos. Pašalinti kepti pipirai iš orkaitės ir tegul jis sėdi už kelių minučių, todėl jie šiek tiek atvėsinti.
Tuo kiekvienos iš sterilizuotus stiklainius apačioje nustatyti 3 žirnių juodųjų pipirų, supjaustyti Plokštelės 2 skilteles česnako, 1 šaukštelis druskos ir 2 šaukštus cukraus ir acto.
Sudėkite paprikas į stiklainius ir užpilkite verdančiu vandeniu iki kraštų. Suristi bankus ir švelniai pakratykite, kad ištirptų prieskonių.
5 receptai skaniausia marinuoti pomidorai →
5. Marinuoti pipirai, įdaryti kopūstai ir morkos
Iš tai jau akcentas originalioje užkandis, kad daržovės, marinuoti pomidorų sulčių.
Pagalbinės medžiagos
- 1½ kg pipirų;
- 1½ kg kopūstų;
- 1 didelis morkos;
- 2 ½ šaukštas druskos;
- 1 l pomidorų sulčių;
- 75 ml acto 9%;
- 200 ml augalinio aliejaus;
- 100 g cukraus.
Ingredientų, skirtas bankų 4 kaip 1 l.
paruošimas
Supjaustykite paprikas iš viršaus ir pašalinti sėklas. Smulkiai kapoti kopūstų ir grotelės morkos ant šiurkščiavilnių tarka.
Sumaišoma kopūstų, morkų ir 1 šaukštas druskos. Prisiminti rankas ir palikti 15-20 minučių. Tada pagamintas iš pipirų daržovių mišinio.
Supilkite į puodą pomidorų sultys, actas ir aliejus ir pridėti druskos ir cukraus. Užvirkite ant aukštos ugnies. Kitoje keptuvėje Put įdaryti pipirai ir užpildyti su verdančiu marinatu.
Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 20 minučių. Kotas pipirai į sterilizuotus stiklainius, užpilkite marinatą ir suristi.
4 receptai skanus naminis kečupas su šviežiais pomidorais →
taip pat žr
- 4 skvošas ikrai receptas, kad galite paruošti žiemai →
- 10 paprastų ir skanus salotos žiemą →
- 5 veršeliai paprasti receptai baklažanų →