5 receptai namų alkoholiniai užpilai uogų, vaisių ir daržovių

Atsižvelgiant į interneto rudenį pilna patarimų dėl išsaugojimo ir virimo džemus, pagaminti iš vaisių ir daržovių. Tačiau mes rekomenduojame jums padaryti jiems alkoholinius gėrimus. Tinkamumo laikas bus trumpesnis, bet atkimšti keletą namų alkoholio butelį laikais gražiau nei pomidorų stiklainį.

1. spanguolių kalganovka

Spanguolių suteikia teisę į bet alkoholinių gėrimų rūgštingumas ir aštriu imbieru, puikiai išryškina ją. Jo šaknis turi teigiamą poveikį skrandžio ir kepenų. Beveik nekenksmingas gėrimas.

Pagalbinės medžiagos

• 500 g spanguolių;
• 1 L degtinės;
• 2 šaukštus cukraus;
• ½ šaukštelio maltų galangal šaknis (galima vaistinėse).

paruošimas

1. Spanguolės punkcija adatą, užpilti cukrumi ir žemės galangal šaknų, užpilkite degtinę.
2. Uždenkite sandariai ir vieta tamsioje, sausoje vietoje per mėnesį.
3. Kas 3-4 dienas purtyti butelį.

2. "Apple" Calvados

Atrodytų, kad iš obuolių prisotintas alkoholio parengti sunku. Bet mes pasistengsime. Žinoma, tai būtų ne tiesa Kalvadosas, bet kažkas apčiuopiama, kaip jis. Geriamojo per lietų, žinoma, jums reikia Remarque.

Pagalbinės medžiagos

• 1 kg obuolių;
• ½ L degtinės;
• 100 g cukraus;
• 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus.

paruošimas

1. Apple žievelės, sėklų ir šerdys, supjaustyti kubeliais.
2. Sulenkite obuolių kubeliai į stiklainį, pabarstyti vaniliniu cukrumi ir supilkite degtinę ir įdėti į tamsioje vietoje dvi savaites.
3. Išspausti skystis iš obuolių.
4. Sumaišoma cukraus su vandeniu santykiu 1: 1, ir užvirkite, nuolat maišant, aukštoje šilumos virinama penkias minutes.
5. Sumaišykite obuolių skystis ir karamelizuotu cukrumi, tvirtai kamštienos ir laikyti tamsioje vietoje.

3. Vaniliniai kriaušės

Saldūs aštrus gėrimas, kuris padeda peršalus. Ir mes tai darome tam ir paruoštas!

Pagalbinės medžiagos

• 1 kg kriaušių;
• 1 L degtinės;
• 1 puodelio cukraus;
• 2 g tarkuotų migdolų;
• 1 Stick vanilės;
• 1 cinamono lazdelė;
• gvazdikas.

paruošimas

1. Kriaušių žievelės ir šerdys, supjaustyti kubeliai.
2. Kriaušė kubeliai nustatyti į stiklainį, užpilti cukraus, prieskonių, pridėti vanilės ir cinamono, tarkuotų migdolų lazdą, supilkite degtinę.
3. Įlieti dvi savaites sausoje tamsioje vietoje, nusausinti skystis ir supilkite į butelius.
4. Buteliai reikalauti tamsioje vietoje mažiausiai šešias savaites.

4. "Bloody Mary" banke

Ar nepatinka cukraus - proga atsiduoti į vidaus alkoholio? Siūlau uždaryti žiemai, "Bloody Mary".

Pagalbinės medžiagos

• 700 g pomidorų;
• ½ L degtinės;
• 1 salierų;
• 100 g karšto padažas Tabasco;
• druskos ir pipirų.

paruošimas

1. Pomidorai yra nenuplikytos su verdančiu vandeniu ir pašalinti odos. Beat maišytuvo salierai.
2. Pridėti degtinę ir prieskonius.
3. Uždenkite sandariai ir laikyti tamsioje vietoje, drebulys, kiekvieną kartą prieš naudojimą.

5. moliūgų likeris

Būtų neteisinga pamiršti apie geriausias produktas rudens - moliūgų. Be to, likeris, gautas iš tai tikrai skanus.

Pagalbinės medžiagos

• 500 g augalo;
• ½ litro romas;
• ½ litro vandens;
• 2 puodeliai cukraus;
• 3 cinamono lazdelės;
• 1 lazdelės vanilės.

paruošimas

1. Pirmiausia jūs turite virėjas moliūgų tyrės. Norėdami tai padaryti, išimkite žievelę iš moliūgų, supjaustyti, kepti orkaitėje, blender, plakti į mush.
2. Cukrus įpilkite vandens, užvirinkite ir pridėti moliūgų tyrės, vanilės, cinamono.
3. Troškinkite 30 minučių, nuolat maišant.
4. Mūša padermės, pridėti romas, gerai išmaišykite, atvėsinkite ir supilkite į butelius.
5. Įlieti mažiausiai tris savaites vėsioje tamsioje vietoje.

Naminis alkoholinis tinktūra yra daug įdomesnis apsauga, ar ne? Svarbiausia - nereikia gauti nunešė!