5 greitai ir labai skanus tortas arbata
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
Parengti bet kurį iš šių pyragų paliks 30-40 minučių, su aktyviomis priemonėmis užtruks tik apie 10. Yra variantai su vaisiais, šokolado, riešutų, žuvies, ir kopūstai.
Greita citrusinių pyragas
Paruošimo laikas: 30 minučių.
Pagalbinės medžiagos
- 3 kiaušiniai;
- 150 g cukraus;
- 200 g miltų;
- 2 šaukštelių kepimo miltelių;
- 150 g margarino;
- vieno apelsino sultys;
- viena citrina žievelė;
- sviesto tepimas.
paruošimas
Išplakite kiaušinius su cukrumi. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, pridėti suminkštinti margariną, išplaktus kiaušinius, sultis ir žievelėmis. gerai sumaišoma ir įdėti tešlą į formą riebalais. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 ° C 15-20 min. Noras patikrinti medinis iešmo.
Jei turite citrinų uogienė arba apelsinų marmeladas, supjaustyti pyragą į pyragų ir promazhte juos. Gauk net skanesnis.
Greita pyragas su obuoliais ir riešutais
Paruošimo laikas: 30 minučių.
Už šį receptą reikia daugiau ingredientų nei įprasta Šarlotė. Bet visi jie nėra labai egzotiška. Pagrindinis privalumas patiekalai, kurie yra paruošti tešlą ir įdarą tuo pačiu metu skirtingose krosnių, todėl pyrago pati užima daug laiko minimumą.
Pagalbinės medžiagos
Tešlos:
- 2 formavimas sluoksniuota sluoksniuotos tešlos;
- 1 kiaušinio baltymas.
Užpildymui:
- ¼ puodelio baltojo cukraus;
- 2 šaukštus krakmolo;
- ½ šaukštelio cinamono;
- 8 vidutinio dydžio obuoliai, nulupti ir supjaustyti į aštuonias skiltelėmis;
- 1 šaukštas citrinos sulčių.
padding:
- ½ puodelis susmulkintų graikinių riešutų arba pekano;
- ¼ puodelio miltų;
- ¼ puodelio rudas cukrus;
- 2 šaukštai minkšto sviesto.
paruošimas
Iškočiokite tešlą ir įdėkite jį į apskritos formos, nustatytą popieriaus kepimo. Tai turėtų apimti apačioje ir grotelės formą. Dūrio tešlą su keliose vietose šakute, tada siųsti į įkaitintą 200 krosnelė laipsniu ir kepkite 10-15 minučių, kol ji nebus lengvai auksinės spalvos. Tada išimkite tešlą iš orkaitės ir sutepkite kiaušinio baltymas.
Iki tešlos rudos, prijunkite kurį baltojo cukraus, krakmolo ir cinamono dubenėlyje, pridėti obuolius, sumaišyti su citrinos sultimis. Uždenkite dubenį su kepimo popieriaus (lapo geriau) ir įdėti į mikrobangų esant didžiausiai galiai. Virėjas 6 minučių, išmaišyti ir įdėti į mikrobangų dar 6 minutes.
Šiuo metu sumaišykite riešutų, miltų ir rudojo cukraus dubenį. Tada gydyti pirštų sviestą ir toliau maišant sausus ingredientus. Kaip rezultatas, mišinys turėtų atrodyti šiurkščiavilnių trupinius.
Jei dirbate greitai ir sklandžiai, tešla, įdaras ir milteliai bus pasirengęs vienu metu. Dabar jums tereikia atsiųsti į užpildymo, pabarstyti tvarkomi riešutai ir kepti pyragą 220 laipsnių 10-12 minučių iki auksinės rudos spalvos.
Greita šokolado pyragas
Paruošimo laikas: 35 minučių.
Pagalbinės medžiagos
- 2 sluoksnis sluoksniuota sluoksniuotos tešlos (galima naudoti bet kokį kitą paruoštas tešlą);
- ½ puodelio suminkštinti sviestas;
- 55-60 gramų tamsaus šokolado;
- 1 puodelio cukraus;
- ¾ puodeliai miltų;
- 2 kiaušiniai;
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto;
- žiupsnelis druskos;
- 1 stiklo lustas tamsiai pusiau saldaus šokolado.
paruošimas
Iškočiokite tešlą ir įdėkite jį į kepimo skardą. Tada mėgautis įdarą. Puode išlydyti sviestą, pridėti jį prie šokolado ir maišykite, kol jis visiškai ištirps. Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies ir įmaišykite cukrų. Įdėti miltus, kiaušinius, vanilės ekstrakto ir druską. Mišinys gerai, tada patekti į galutinį ingredientą - šokolado drožlių.
Pilti įdarą ant substrato ir bake pyragą į įkaitintą krosnis 180 ° C temperatūroje 25 minučių. Iš desertas noras rodo pluta.
Greitas žuvies pyragas keptuvėje
Paruošimo laikas: 35 minučių.
Pagalbinės medžiagos
Užpildymui:
- 1 skardinė konservuotų žuvų taukų;
- 2 virti kiaušiniai;
- krūva krapų ir svogūnų laiškų;
- druska - skonį;
- kietasis sūris - pagal skonį.
Tešlos:
- 1 puodelis jogurtas;
- 1 kiaušinis;
- 1 puodelis miltų;
- ½ soda šaukštelis;
- sviesto arba saulėgrąžų aliejus - už tepimas.
paruošimas
Žuvis košė su šakute, į jį įpilkite kapotas kiaušiniai ir žolės ir gerai išmaišykite. Sezonas su druska, jei nėra pakankamai druskos.
Dabar toliau su testu. Norėdami tai padaryti, prijunkite jogurtas su miltais, tada pridėkite kiaušinį, soda ir maišykite, kol uniforma. Supilkite tešlą į riebalais išteptą skardą, skleisti įdaro ant viršaus (atostogos bent centimetrą, kad grindjuostes kraštą, kad jis neturi krito iš). Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite ant vidutinės ugnies pyragą apie 25 minučių.
Patikrinkite patiekalų galite, keldami torto mentele pasirengimą: jei tešla yra gerai paruduos, patiekalas gali būti pašalintas nuo karščio. Už poros minučių kol virti pabarstykite tarkuotu sūriu tortas, palaukite, kol jis ištirps, ir išjunkite viryklę.
Greita kopūstų pyragas
Paruošimo laikas: 40 minučių.
Pagalbinės medžiagos
- 250 g miltų;
- 300 g smulkintų kopūstų;
- 70 g sviesto;
- 2 kiaušiniai;
- 250 ml jogurto;
- 1 šaukštelis soda;
- druska - skonį;
- žiupsnelis muskato.
paruošimas
Pakepinti kopūstų 50 g sviesto, troškinkite dar 10 minučių, pabaigoje įdėti druskos ir muskato. Ruošiant įdarą, įveikti kiaušinius su jogurto, pridėti sodos ir druskos. Tada švelniai stumti miltus ir išmaišykite tešlą iki vientisos masės. Sutepkite liekanas sviesto forma, supilti pusę tešlos ant dugno, davė užkimšimą viršų ir supilti tešlos likučius. Kepkite pyragą įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje pusvalandį iki auksinės rudos spalvos. Patiekite su grietine prie arbatos.
variantai
Šis pyragas gali būti prijungtas kitais būdais:
- Sumaišykite tešlą su įdaru ir kepkite būdu - labiau vienodą patiekalą.
- Pirma, įdėti įdarą į formą ir tada užpildyti jį su testo - šiuo atveju, pyragas bus daugiau kaip troškinys.