5 Atostogų salotų skubotai

Naujametiniai prie durų, o tu dar sugebėjo sumažinti baseinų Olivier ir silkės pagal kailinius? Layfhaker į pagalbą ir siūlo skanus ir greitas Alternatyva: salotos su kumpiu, vištiena, krevetės, lašiša ir vaisiais. Šie originalūs patiekalai iš jūsų atimta ne daugiau nei 15 minučių!

Cobb salotos su kumpiu

Variantas populiarus amerikiečių salotomis. Nepaneigiamas privalumas patiekalų - sudaryta skanus maisto produktų, kad nereikia specialus paruošiamasis apdorojimas daug.

Porcijos: 4.

Pagalbinės medžiagos

Dėl salotomis:

• 400 g kumpio;
• 9 vyšniniai pomidorai;
• 1 puodelis mėlynasis sūris;
• 2 avokado;
• 4 kiaušiniai;
• 1 galvutė salotų.

Padažui:

• ½ puodelio balto balzamiko actas;
• 2 skilteles česnako;
• 1 šaukštelis druskos;
• 1 šaukštelis juodųjų pipirų;
• 1 ½ puodelio alyvų aliejus.

paruošimas

Įdėti virti kiaušiniai. Šiuo metu kauliukai kumpiu ir nulupti avokadai, pomidorai, supjaustyti per pusę, sūrį byrėti. Kietai virti kiaušiniai supjaustomos į ketvirčius.

Padengti plokštieji salotos. Jie išdėstyti eilėmis ingredientų: sūrio, kiaušinių, avokado, kumpis, pomidorai, kiaušinių ir sūrio dar kartą.

Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite actą su smulkintu česnaku, druska ir pipirais. Pridėti alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišykite. Padažas turi būti šeriami atskirai nuo salotų ir vėl užpildoma iš karto prieš naudojimą.

vištienos salotos

Susipažinę derinys vištiena, salierai, obuoliai, riešutai, papildyta neįprastų ingredientų.

Porcijos: 6.

Pagalbinės medžiagos

• 4 virti vištienos filė;
• 3 česnakai kamieninių;
• 6 salierų stiebai;
• ½ agurkai;
• 1 puodelis pekano;
• 1 Apple "močiutė Smithas";
• ½ citrinos;
• 1 puodelis džiovintų spanguolių;
• 6 šaukštai šviesos majonezo;
• druskos ir pipirų - skonį;
• maža krūva šviežių kalendra - pasirinktinai.

paruošimas

Stambiai pjaustyti filė, svogūnai, salierai, agurkai ir riešutai. Susmulkinkite obuolius, įdėti į atskirą dubenėlį, pabarstyti dosniai su citrinos sultimis ir sumaišykite - ji bus apsaugoti juos nuo Browning.

Prijunkite pjaustytų ingredientų bei spanguolių, pridėti majonezo ir išmaišykite. Druskos ir pipirų. Kietos salotos šaldytuve ir patiekite puošia kapotų kalendra.

Salotos su krevetėmis, avokadu ir greipfruto

Skanus salotos-kokteilis iš visų penkių komponentų.

Porcijos: 4.

Pagalbinės medžiagos

• 250 g nuluptų krevečių;
• 1 stiebas žalios svogūnais;
• 1 prinokusių avokadų;
• 1 greipfrutų;
• šviežiai maltų juodųjų pipirų (pagal skonį).

paruošimas

Greitai virinama krevečių druskos vandens ir atvėsti. Tuo pačiu metu, supjaustykite svogūną, nulupkite ir supjaustykite avokadas, tada daryti tą patį su greipfrutų (būtinai nuimkite plėvelę, kitaip salotos skonis karti).

Kapotos ingredientai susimaišytų į dubenį su virtomis krevetėmis. Išdėstyti stiklo ledų kaušeliai ar akinius salotos, sezoną su pipirais ir patiekite.

Salotos su lašiša, "BlackBerry" ir mandarinų apelsinai

Lengvas ir originalus salotos tiems, kurie pavargo nuo tradicinis šventė ir planuoja švęsti privačiai.

Porcijos: 2.

Pagalbinės medžiagos

Dėl salotomis:

• 2 puodeliai špinatų lapų;
• 200-250 g virtų lašiša;
• 2 mandarinų;
• ½ puodelio šviežios gervuogės;
• ¼ puodelio pjaustytų svogūnai;
• ¼ puodelio moliūgų sėklų.

Užpildymui:

• sultys vieną kalkių;
• 1 šaukštas sezamo aliejaus;
• 1 šaukštas skysto medaus.

paruošimas

Padalinti špinatus į lygiomis dalimis ir organizuoti ant plokščių. Į viršų griežinėliais lašišos griežinėliai Tangerine, "BlackBerry", svogūnais ir moliūgų sėklas.

Atskirai, šluotelė kalkių sulčių, sezamo aliejus ir medus. Dulksna su salotų padažu ir patiekite.

Salotos su kriaušėmis ir kumpiu

Kitas variantas gerbėjai neįprastų derinių.

Porcijos: 4.

Pagalbinės medžiagos

• 1 maišas salotos;
• 1 kriaušių;
• 1 puodelis rožinė vynuogių;
• 2 juostelės kumpio keptas;
• 2 šaukštai ožkos sūris;
• 2 šaukštus skrudinta pistacijų;
• 2 šaukštai balzamiko acto.

paruošimas

Sumažinti kriaušių plonomis griežinėliais ir vynuogių - per pusę. Šoninė ir sūris smulkiai trupėti. Dideliame dubenyje, mes maišyti šiuos ingredientus su salotomis ir pistacijų. Pridėti balzamiko actas, dar kartą išmaišyti ir tarnauti.

Gero apetito ir dvasinė šventė!