4 receptas skanus marinuoti grybai
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
Norėdami pradėti kilpa grybus, pašalinti sugadintas ir abejotinas.
Nuvalykite grybus nereikia pakankamai gerai išskalaukite tekančiu vandeniu. Mažas atostogos visa didelė gali būti sumažinti.
Verdančiame vandenyje, pridėti citrinos rūgšties žiupsnelis grybų nėra užtamsinti.
Išlaikyti žiemą naudoti grybus sterilizuoti stiklainiai ir dangteliai. Įdėti ruošinį paprasto šaldymo arba vėsioje rūsyje, kur temperatūra yra ne didesnis nei 5 ° C. Jei a marinatas bankai tapo miglotos, pabandykite grybus nebūtina.
1. Marinuoti grybai su česnakais ir gvazdikėliais
Pagalbinės medžiagos
- 3 kg medaus agaric;
- 1 ½ šaukštas druskos;
- 900 ml vandens;
- 7 žirneliai juodųjų pipirų;
- 1 šaukštas cukraus;
- 5 česnakai gvazdikėlių;
- 3 lauro lapai;
- 5-7 gvazdikėlių pumpurų;
- 8 šaukštus acto 9%;
- 1-2 šaukštus augalinio aliejaus.
paruošimas
grybai Virti į verdantį vandenį 5 min. Pašalinti skystis, apipilti šaltu vandeniu, pridėti pusę druskos šaukštą ir virkite virš vidutinės ugnies 20-25 minučių daugiau. Atlenkite į koštuvą.
Į kitą puodą virti 900 ml vandens su druska, pipirais, cukrumi, vienetų česnako, lauro lapų ir gvazdikų. Po virinimo, pridėti acto. Į verdantį marinatą užpilkite grybus ir kepkite 5 minutes.
Sudėkite grybus į stiklainį kartu su skysčiu. Supilkite aliejų į viršų ir uždarykite dangtį. Pabandykite užkąsti gali būti 3-5 dienas.
Išsaugoti receptai🥘
- 7 receptai pagardintas bulves su voveraitėmis
2. Marinuoti grybai su krapais lapų ir juodųjų serbentų
Pagalbinės medžiagos
- 1400 g medaus Agaric;
- 1200 ml vandens;
- 1 šaukštas druskos;
- 1 ½ šaukštai cukraus;
- 5-7 žirniai pimentą;
- 1-2 lauro lapai;
- 3-4 gvazdikėlių pumpurų;
- 50 ml acto 9%;
- skėtis krapai;
- 2-3 lapai serbentų.
paruošimas
Grybai, virti 5 minutes. Nusausinkite ir pridėti 1200 ml vandens. Užvirinkite, dauguma druskos, cukraus, pipirų, gvazdikėlių ir lavrushku. Virkite virš vidutinės ugnies 25-30 minučių. Lauro lapai gali būti pašalintas po 10-15 minučių.
Kai grybai virti ir įsikurs prie dugno, užpilkite acto ir nuimkite nuo ugnies, po pakartotinio virimo.
Sudėkite grybus į stiklainį. vėl likusi marinatą užvirinti. Įtraukti krapai ir serbentai. Po 3-5 minučių, supilkite verdantį mišinį grybus. Uždarykite dangtelį.
Pabandykite grybai gali būti apie mėnesį.
Būtinai virėjas🍲
- 6 paprasti receptai kepti Laputė
3. Marinuoti grybai su cinamonu
Pagalbinės medžiagos
- 3 kg medaus agaric;
- 1 litras vandens;
- 4 šaukštelių druskos;
- 2 šaukštus cukraus;
- 6-7 žirniai pimentą;
- 4-5 gvazdikėlių pumpurų;
- ½ šaukštelio malto cinamono;
- 3 lauro lapai;
- 3 šaukštelių acto 70%;
- 1-2 šaukštus augalinio aliejaus.
paruošimas
Grybai, virti 5 minutes. Po išleiskite vandenį, pridėti švarus ir virkite 15-20 daugiau minučių ant vidutinės ugnies. Atlenkite į koštuvą, šiek tiek ir plitimas atvėsti bankams.
Kitoje puodai Varėna 1L vandens su druskos, cukraus, pipirų, gvazdikėlių, cinamono ir Lavrushko. Po kelių minučių po virinimo, pridėkite acto ir palikti jį dėl kitos poros minučių ugnies.
Supilkite marinatą per grybai pasiruošę. Į viršų pridėti augalinio aliejaus ir uždarykite dangtį.
Grybai bus paruošta per 7-10 dienų.
norma skonis🍳
- 7 būdai, kaip virėjas bulvės su grybų keptuvėje ir į orkaitę
4. Marinuoti grybai su gvazdikėlių ir pipirų
Pagalbinės medžiagos
- 600 ml vandens;
- 800 g šaldytų medaus Agaric;
- ⅔ šaukštas druskos;
- 15 žirneliai juodųjų pipirų;
- 12 gvazdikėlių pumpurų;
- 1 šaukštelis acto 70%.
paruošimas
Užvirinkite vandenį ir įdėti į jį neottayannye grybus. Išmaišyti.
Kai skystis ateina į Varėna vėlgi, pridėti druskos, pipirų ir gvazdikėlių. Užvirinkite 20 minučių ant mažos ugnies, maišykite periodiškai. Vos per kelias minutes, kol virti supilkite actą esmę. Nuimkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite 10-15 minučių. Po to, kai perkėlimo į indą ir glaudžiai dangčio.
Gatavo patiekalas ne aukštesnėje daugiau nei kelias savaites šaldytuve, ir skonis, galite iš karto po aušinimo.
taip pat žr🍄
- 10 paprastų receptų įdaryti grybais
- Kaip marinuoti grybus, todėl jie pasuko traškūs
- 3 receptai skanus marinuotą aliejaus
- 10 skanių sriubų iš šviežių ir džiovintų baravykus
- 10 receptai Grybų sriubos