3 receptai švelnus varškės pyragas
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
7 Secrets į skanus varškės pyragas
- storesni varškėsThe skanesnis Gauti kepimo.
- Jei sūris yra labai sausa, tai galima patrinti ją per sietelį ar maišytuvą šiek tiek pertrauka. Tada, bandymas neliks gabalėlių.
- Lengvai nuosėdos buvo pašalintos iš formų, tepalas apačioje ir pusių su augaliniu aliejumi. Tepalas popieriaus liejimo formos nereikia.
- Tešla neturėtų užimti daugiau nei pusę forma, nes ji yra gera pakilti kepimo metu.
- Jei per pyragaičių paruošimas viršų pradeda ruda, galite padengti juos su pergamento.
- Pasirinktinai naudoti norimo dydžio, kuri yra nustatyta žemiau receptūras formas. Bet kepant gali skirtis. Tai geriausia laikyti orientuota į pyragaičių valstybės. Pervers juos su medine lazda, o jei jis yra sausas, traukti skanėstų iš orkaitės.
- Pasibaigę kepimo išimkite iš formų ir leiskite jam atvėsti visiškai.
Mielės sūrio pyragas
Klasikinis versija sodrus Velykų pyragus su sūriu.
Pagalbinės medžiagos
Ne 6 d skersmuo 10 cm formų:
- 140 ml pieno;
- 11 g sausų mielių;
- 200 g cukraus;
- 800 g miltų;
- 3 kiaušiniai;
- 3 kiaušinio trynys;
- ½ šaukštelis druskos;
- vanilinio cukraus - pagal skonį;
- 450 g sūrio;
- 100 g sviestas;
- džiovintų razinų ar kitų džiovintų vaisių - skonį.
paruošimas
Į šilto pieno Įmaišykite mielių, 1 šaukšto cukraus ir 5 šaukštais miltų. Išmaišykite iki vientisos masės ir švarus šiltoje vietoje. Tešla turi padidėja 2-3 kartus.
Beat su maišytuvu kiaušinių trynius, likusį cukrų, druską ir vanilinį cukrų. Įdėkite sūrio ir atsinešti į homogeniškumą. Sumaišykite masę su suminkštinti sviestą. Toliau šluotelė, pridėti kempinę, o tada šiek tiek miltų.
Pjesės supilkite likusį miltų ir minkyti tešlą rankomis. Tešla turėtų patraukti, tačiau lieka šiek tiek lipni. Apvyniokite į maišą arba maisto plėvele. Tešla gali būti įdėti į šaldytuvą 12 valandų arba palikite šiltoje vietoje pagal rankšluosčiu porą valandų, tada obmyat ir give it a go dar, apie 2 val.
Švelniai Roll miltų ir džiovintų vaisių, vmese juos į tešlą. Platinti kaušelių ir padengti svorį su rankšluosčiu. Laukti, kol tešla pakyla beveik į viršų. Kepkite pyragai įkaitintoje 170 ° C orkaitėje 40-50 minučių.
Išspaudos ir kitos gydo😋
- 8 tradiciniai receptai ir neįprasti pyragai kiekvieno skonį
Neraugintos pyragas sūrio pyragas
Šis receptas bus išgelbėti tuos, kurie nemėgsta mielių arba nenori laukti tešla didės.
Pagalbinės medžiagos
Ne 2 formų 12 cm:
- 2 kiaušiniai;
- žiupsnelis druskos;
- 200 g cukraus;
- vanilės žiupsnelis;
- 180 g sūrio;
- 1 arb kepimo miltelių;
- 150 g miltų;
- džiovintų razinų ar kitų džiovintų vaisių - skonį.
paruošimas
Maišytuvas, įveikti kiaušinius su druska. Tęsdamas maišyti, pridėti cukraus porcijas. Turėtumėte gauti baltą kreminės masės. Pridėti į jį vanilė, varškė ir šluotelė dar kartą.
Prijunkite kepimo miltelius su miltais ir dalys įvesti į varškės mišinį. Punch tešlos maišytuvą, pridėti džiovintų vaisių ir gerai išmaišyti. Skleiskite tešlą į formas ir siųsti juos į įkaitintą 180 ° C orkaitėje 45-50 minučių.
Paįvairinti meniu🥣
- 10 receptai su sūriu kiekvieno skonį
Sūrio pyragas neraugintą sviestas
Kitas geras variantas kepti be mielių. Naftos todėl ypač minkštas ir erdvus.
Pagalbinės medžiagos
Tuo 4 formos 10 cm skersmens:
- 120 g sviesto;
- 220 g cukraus;
- vanilinio cukraus - pagal skonį;
- 3 kiaušiniai;
- 200 g sūrio;
- 250 g miltų;
- žiupsnelis druskos;
- 1 šaukštelis kepimo miltelių;
- džiovintų razinų ar kitų džiovintų vaisių - skonį.
paruošimas
Maišytuvas, įveikti suminkštinti sviestą su abiejų tipų cukraus. Savo ruožtu įvesti kiaušinį ir pareikšti svorį iki homogeniškumą. Pridėti sūrį ir gerai įveikti dar kartą.
Prijunkite miltus, druską ir kepimo miltelius. Sumaišykite varškę su miltais ir pridėti džiovintų vaisių. Skleiskite tešlą puodelių ir įdėti į įkaitintą 180 ° C orkaitėje 30-40 minučių.
taip pat žr🥚🥧👍
- Pasirinktinis Velykų: 10 patiekalų, įvairinti savo šventinį stalą
- Paprastas receptas Panettone be mielių
- Kaip virėjas kiaušiniai turi būti lengvai valomi ir buvo skanu
- 12 geriausių receptų sūrio užkepėlė orkaitėje, multivarka, mikrobangų krosnelė ir keptuvėje
- Stebėk idėjos dekoravimo Velykų kiaušiniai