3 sausos Prieskonių mišiniai mėsai, kuri nustebins Jus
Maistas / / December 19, 2019
Gegužės pradžioje, gali būti laikomi oficialia atidarymo sezono su visais kepimo kilogramų kvapnios marinuotos mėsos, kad jis nešiojasi su savimi. Jei norite nukrypti nuo standartinių marinuotais agurkais, paragauti tradicinių Amerikos mišinys prieskonių, kad mes išmoksite virėjas šios medžiagos.
Cajun
Barbekiu yra dalis JAV pietinėse valstijose, tai nenuostabu, kad čia buvo sukurtas legendinis marinatu mėsaKieno vėliau vardas rezonuoja visame pasaulyje. Vienas iš tokių sausi marinatai - Cajun prieskonių mišinys, gimęs Luizianoje su prancūzų atvykus į šį Kanados regione. Tai mišinys gali būti iki 15 skirtingų prieskonių, bet mes ne eiti į kraštutinumus ir aptarti vidutinio sudėtingumo parinktį.
ingredientai:
- 2 lauro lapai;
- ½ 1 šaukštas džiovintų svogūnų;
- ½ 1 šaukštas paprikos;
- 1 ½ valgomojo česnako šaukštai;
- 1 ½ šaukštas raudonėlio;
- 1 šaukštas čiobrelių;
- ½ šaukštas žemės kmynų;
- ½ šaukštas druskos;
- 1 šaukštas aitriosios dribsniai.
Jei negalite rasti paruoštas kapotas prieskoniaiKuo geriau: šviežiai maltų visada turi ryškesnį skonį. Su stupos ar kavos malūnėlis pagalba, sumalkite prieskonius, jei reikia.
Sumaišykite visus ingredientus.
Cajun - puikus priedas prie jautienos, vištiena, Žuvis ir bulvės, kurios yra lengvai toleruoti ilgalaikį saugojimą.
Senos įlanka prieskonių mišinys
Tikra klasika ir jūros gėrybės žuvis, Senų Bay prieskonių mišinys buvo sukurtas atgal į praėjusio amžiaus 40-ųjų ir vis dar neprarado savo populiarumo. Mūsų parduotuvėse rasite tai daugiau nei sudėtinga, todėl siūlome sukurti namų versiją.
ingredientai:
- 1 šaukštas druskos;
- 1 šaukštelio salierų;
- 1 ½ šaukštelis garstyčių milteliai;
- 1 šaukštelis rūkyta paprikos;
- ½ šaukštelio paprikos;
- ¾ šaukštelio muskato;
- ¼ šaukštelio kardamono;
- žiupsnelis žemės gvazdikėlių;
- Žiupsnelis malto imbiero.
Sumaišykite visas žemės prieskonius ir laikyti hermetiškame inde. Senos įlanka tinka ne tik barbekiu jūros gėrybių ir žuvies. Šis prieskonis gerai išmaišykite su vištiena ir kiauliena.
Prieskonių mišinys su kakava
Ventiliatoriai kiaulienos ir jautienos robryshek būtinai turi stengtis parengti sauso mišinio rauginimas. Šviesos kartumas kakavos maišomos su turtingu aromatu žolelėmis ir imbieru, ir nedidelis kiekis cukraus padeda suformuoti skanus karamelės plutelė ant kūrinio paviršiaus.
ingredientai:
- 2 šaukštus (kaupinas) kakavos;
- ¼ puodelio cukraus;
- paprika - pagal skonį;
- 1 šaukštas druskos;
- ½ šaukštas džiovintų česnakų;
- ½ šaukštas raudonėlio;
- ½ šaukštus garstyčių miltelių;
- 1 šaukštelis malto imbiero;
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono.
Sumaišykite visus ingredientus iš sąrašo. Pridėti čili miltelius, reguliuojant mišinio aštrumą savo nuožiūra.
Dėl Marinavimas šonkauliai patrinti mišinį, apvyniokite savo filmą ir palikite per naktį.
Paruoštas mišinys, naudokite iš karto arba laikyti sandariai įpakuota.