Kažkas eina į maisto prekių parduotuvę kasdien, manydamas, kad tai bus tik ant stalo šviežio maisto; kažkas zatarivatsya kartą per savaitę, taupant laiką. Kad ir kaip ten bebūtų, yra maisto produktų, kurie visada turi būti virtuvėje.
Kodėl? Kadangi jie yra universalus: su jais galite lengvai virėjas kažką skanus. Mes pristatyti mūsų sąrašą 20 tokių produktų. Kažkas tikriausiai jau turite savo šaldytuve ar virtuvės spintelėje, ir ką jūs skaitote šį straipsnį, vis dar papildyti savo maisto atsargas.
Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Kodėl?
Ekstra klasės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus — Tai nerafinuotas ypač grynas alyvuogių aliejus. Tai yra natūralus ir naudingas. Jo gamybai, naudojant aukštos kokybės alyvuogių, kurie nėra termiškai gydymą. Iš tiesų, alyvuogių suspaudus sultys, kurios yra tada nufiltruotas ir laikomi esant kambario temperatūrai. Iš naftos papildomą rūgštingumo Mergelių yra mažiau nei 1%, tai rodo, kad aukščiausios kokybės šio produkto.
Kur buvo naudingi?
Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus — iš Viduržemio jūros dieta, kuri yra laikoma viena iš sveikiausių pagrindas. Atsižvelgiant į tai, kad aliejus Extra Virgin nebūtų taikomi filtravimo, tai išsaugo natūralų skonį alyvuogių. Jie gali būti pripildyti salotų, žuvies ir daržovių riebalų, kai kepti ant grotelių, taip pat naudoti ją maisto ruošimui kitų patiekalų.
pupelės
Kodėl?
pupelės — nebrangi (apie 50 rublių kilogramui), bet naudingas produktas. 100 gramų yra 21 g baltymų. Pupelės, atitinkančia, bet dėl to, kad vitaminų ir mineralinių medžiagų (kalio, fosforo, kalcio ir pan. D.), yra lengvai absorbuojamas organizme. mitybos ekspertai rekomenduoja pupelės žmonių, kuriems reikia priaugti svorio arba atsigauti nuo ligos.
Kur buvo naudingi?
Patartina turėti virtuvės įvairių rūšių pupelės: ankštinių (jis steamed, kepta ant grotelių, pridėti sriubos ir salotų); balta ir raudona (ragu libio, hummus, ir tt ...); ir juodųjų pupelių padės Build Muscle vegetarai.
kiaušiniai
Kodėl?
Vienas kiaušinis yra 6 g baltymų ir tik 70 kalorijų. Todėl norint vištienos kiaušinių 12 įvairių vitaminų (A, E, B1, B2 D., ir taip toliau.). Vitamino D kiaušinių turinys prarasti tik žuvų taukus. Be to, jie turi mineralų daug — kalcio, fosforo, jodo, geležies ir kt.
Kur buvo naudingi?
Patiekalų, kurie naudoja vištienos kiaušinių skaičius, sunku suskaičiuoti. Šis "vyruchalka" pusryčiams (omletas arba, pavyzdžiui, virtas kiaušinis) ir pietų skubotai (pavyzdžiui, kepti kiaušiniai su kumpiu), ir net dešimtys salotų ir pagrindinių patiekalų.
gyvenimas įsilaužimo:3 paprastas būdas virėjas virtą kiaušinį.
Graikų jogurtas
Kodėl?
Graikų jogurtas — tradicinis Viduržemio jūros regiono pieno produktas. Nuoseklumas yra kažkas tarp jogurto ir sūrio. Taip yra todėl, jogurto graikų gamybos filtruojamas per audinį arba popieriaus ir pašalinti serume. Tai mažai kalorijų (66 kalorijų per 100 gramų) ir naudingas produktas. Jame yra mažai cukraus, bet iš baltymų ir kalcio daug. Graikų jogurtas maitina, stiprina kaulus ir gerina medžiagų apykaitą.
Kur buvo naudingi?
Graikų jogurtas gali pasitarnauti kaip atskiras patiekalas (kai reikia greitai pavalgyti), taip pat tarnauja kaip padažai ir salotų padažai pagrindu. Tai puikus alternatyva kalorijų majonezo.
medus
Kodėl?
Medaus nauda, galite ne rašyti vieną straipsnį. Atvirkščiai, jie yra parašyta — ieškoti internete. Per tą patį publikacijos tik priminti, kad medus yra 80% iš angliavandenių, daug vitaminų B, E, C, ir K, taip pat magnio, kalio, jodo, geležies ir kitų mineralų. Ji yra naudojama daugelyje sričių: virimo (daugiau apie tai žemiau); vaistas (pvz, skirta gydymui įprastų peršalimų); kosmetologijos (kaukės, krūmynai), ir pan. r. Medus gali būti saugomi metus.
Kur buvo naudingi?
Medus yra savarankiškai gydyti (blyneliai ar kepalas), taip pat gali būti naudojamas kaip natūralus saldiklis. Be to, medus įtrauktas į mėsos ir daržovių patiekalų, marinatų konservų, gėrimų.
gyvenimas įsilaužimo: cukraus bet receptas kepimui galima pakeisti medumi, šis santykis turi būti paliktas nepakeistas, o temperatūra yra žemesnė 25 laipsnių.
quinoa
Kodėl?
Visai neseniai, quinoa grūdai (quinoa) buvo kažkas egzotiška, nes jų tėvynė mums — Pietų Amerika. Bet dėka savo naudingų savybių, jie greitai įgijo pripažinimą. Quinoa yra daugiau baltymų, nei dauguma grūdų, — 15% (apie 14 gramų per 100 g produkto). Palyginimui, 7,5% ryžių baltymų, kukurūzų — 3,5%.
kur naudinga
Quinoa papildomas sriubas, salotas, virti iš jos košę (avižiniai alternatyva sveiką mitybą). Norėdami košė pasirodė skanus quinoa, pupelės reikia pamerkti į vandenį ir nereikia persistengti keptuvę ant viryklės. Parduodami kaip quinoa miltų iš jos iškepti sveiką duoną.
avižiniai dribsniai
Kodėl?
Jei jums filmas dar pernelyg egzotiška, valgyti avižinių. avižiniai dribsniai — pagrindas mityba, tai padeda kontroliuoti apetitą ir mažina cholesterolio kiekį. Be to, ji turi kalcio, natrio, geležies, cinko ir vitaminų (B2, B1, E) daug. Avižiniai dribsniai yra naudingi žmonėms, kurie turi problemų su skrandžio ir žarnyno.
Kur buvo naudingi?
avižiniai dribsniai — puikus sprendimas pusryčiams. Bet avižiniai (arba dribsnių) gali būti parengti kitų patiekalų. Pavyzdžiui, avižiniai kokteilis (virti košės ant vandens, tada pridėkite pieno, cukraus, cinamono ir viską išmaišyti su maišytuvą pagalba), ir net blynai, sausainiai ir troškinimui.
bananai
Kodėl?
Bananai yra prieinama ištisus metus, ir jie yra labai maistingas. Be vidutinė bananų— 157 kcal, o cukraus joje esantis lengvai absorbuojamas organizme. bananai — sveikas užkandis susigrąžinti fizinę ir psichinę energiją. Be to, juose gausu kalio ir rekomenduojama žmonėms, sergantiems hipertenzija.
Kur buvo naudingi?
Paprasčiausias būdas nulupti ir suvalgyti bananą. Tačiau jūs vis dar galite virėjas iš jo kokteilis arba Plaktuvai, Pridėti jį vaisių salotos su ledais ar jogurtu. Jūs taip pat galite kepti bananų riekeles karamelės — gauti išskirtinį desertas.
gyvenimas įsilaužimo:10 kūrybingų būdų naudoti bananus.
konservuoti juodosios alyvuogės
Kodėl?
Alyvuogės turi daug naudingų riebalų, mineralų ir vitaminų. Tai nėra atsitiktinumas, Viduržemio jūros regiono šalyse nuo seniausių laikų alyvuogės laikomos prevencinė priemonė kovojant su širdies ir kraujagyslių ligomis. Be to, konservuotų alyvuogių turi ilgą galiojimo laiką.
Kur buvo naudingi?
Tai vertingas ingredientas daugelyje patiekalų ir dekoratyvinis elementas jiems. Be to, patys alyvuogės — skanus užkandžių. Jūs galite turėti visai ir gali būti žemės į pasta su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais ir plitimo ant duonos. Geriausia, jei norite kažką solonenkogo.
švieži žalumynai
Kodėl?
Krapai, petražolės, bazilikas, rėžiukų ir kiti žalumynai turi būti pateikti į bet kuriuo metų laiku šaldytuve. Šis natūralus antioksidantų, kurie gali pridėti spalvų į bet patiekalas.
Kur buvo naudingi?
Žalumos niekada nebūna per daug. Ypač, kiekvienas augalas jos magiškas savybės. Taigi, kalendra yra nepakeičiama Azijos patiekalų ir bazilikų rengimo — Italų kalba.
gyvenimas įsilaužimo: ilgiau trunkantis šviežios prieskoninės žolės, arba įvyniokite jį į plastikinę plėvelę ir laikyti specialiame skyriuje šaldytuvo ar vietą puodelį su vandeniu vaza.
Provanso žolelės
Kodėl?
Provanso yra žinomas dėl savo aromatinių žolelių pasaulyje. Provanso žolelės — Jis paprastai yra džiovinti rozmarinų, bazilikų, čiobrelių, šalavijų, mėtų, raudonėlio, mairūno, levandų, peletrūno ir kitų žolelių mišinys. Provanso žolelės duoti maisto aštrus ir aštraus skonio ir puikios aromatą.
Kur buvo naudingi?
Provanso žolelės yra puikus mėsos (jie patrinti kepsniai ar skerdenų Prieš kepant). Be to, jie praturtina sriubos skonį — iš Sriubos ir sultiniai įvairovė. Pridėti žolelių ir alyvuogių salotos, bei pikantiškų pyragų.
pomidorų pasta
Kodėl?
Pomidorų pasta (neturi būti painiojama su kečupu ir padažu) — celiuliozės pomidorai, nulupti ir sėklos, virta tokiu būdu, kad ji išlieka kietųjų dalelių. Kuo daugiau, tuo geriau. GOST sausosios medžiagos kiekis pomidorų pasta turi būti ne mažiau kaip 25%. Šiuo atveju tai yra mažai riebalų (102 kcal 100 gramų) ir gausu likopeno, turinti aukštos antioksidacinis aktyvumas ir yra naudojami vėžio ir širdies ir kraujagyslių prevencijos ligos.
Kur buvo naudingi?
Jar pomidorų pasta visada turi būti virtuvėje, nes ji suteikia patiekalas "jautiena" skonį. Pica, bulvytės, kopūstai ritiniais, sriuba ir kiti patiekalai yra neįsivaizduojama be pomidorų pasta. Be to, moterys kepti savo duoną ir prieskoniai originalą.
garstyčių
Kodėl?
Mūsų šalyje, daugelis žmonių patinka šis prieskonių. Ir nenuostabu. Garstyčių padeda riebalų irimą ir stimuliuoja medžiagų apykaitą. Ji taikoma liaudies medicinoje — gydymui ir profilaktikai peršalimo. Be to, ji yra kurkuminu (Junginys, pagal kurią geltonos garstyčių), turintis antioksidantas ir anti-priešuždegiminiu poveikiu.
Kur buvo naudingi?
Patartina turėti virtuvėje yra ne vienas, o keletas rūšių garstyčių ir juos naudoti verdant salotų padažai, Padažai ir marinatai. Be to, garstyčių trinamas mėsos ar paukštienos Prieš kepant — jis apsaugo nuo sulčių nutekėjimo, todėl mėsa minkšta, švelni ir kvapni.
jūros druska
Kodėl?
Gydytojai rekomenduoja riboti druskos vartojimą. Bet be jo maistas būtų šviežias. Todėl geriau pakeisti įprastą stalo druską į jūrą. Kodėl tai naudinga? Jos tam, 60 mineralų, įskaitant (dideliais kiekiais) jodo, todėl būtinas skydliaukės.
Kur buvo naudingi?
Jūros druska gali būti keičiama kulinarija, todėl prieskonių sriubos, pagrindiniai patiekalai, salotos.
gyvenimas įsilaužimo: terminis apdirbimas naudingų savybių jūros druska išgaruoja, lieka tik "druskingumas" ir maloniu aromatu jūros. Todėl tai geriau druskos jau virtų patiekalų.
tamsus šokoladas
Kodėl?
kartus — Šokolado karalius. Šis pavadinimas suteikia jam ypatingą receptą (tik kakavos pupelių, kakavos sviestas ir šiek tiek cukraus) ir naudingų savybių. tamsus šokoladas — turtingas šaltinis flavonoidų, kad pagerinti kraujotaką.
Kur buvo naudingi?
Juodasis šokoladas gali būti naudojamas "saldus maisto ruošimui." Bet ne tik. Nuo paaiškėja neįprastą šokoladinį padažą... mėsa. Be to, šokolado gabaliuką gali gyvinti gyvenimą sunkiais momentais.
smulkinta Turkija
Kodėl?
Smulkinta kalakuto mažai kalorijų ir puikiai tinka dietos. Tuo pačiu metu jis buvo labai turtingas — beveik 22 gramų baltymų 100 g produkto. Jis ilgai gali būti laikomi sušaldyti ir visada ateina į pagalbą, kai jums reikia ką nors greitai virėjas.
Kur buvo naudingi?
Kotletai, kukuliai, zrazai, kukuliai — Tai nėra pilnas sąrašas patiekalų, kurie gali būti pagaminti iš persukamo arba smulkiai maltos kalakutienos. Ir dar maltos kalakutienos galima užpildyti su daržovėmis, kepti lasagna iš jos arba padaryti makaronai nautically. Trumpai tariant, skrydžio kulinarijos vaizduotė yra praktiškai neribotos.
krevetės
Kodėl?
100 gramų krevečių 20,5 g baltymų (82%!) Ir tik 98 kcal kalorijų. krevetės — Dietiniai ir maitinant produktas. Ką reikia tiems, kurie sekti paveikslą. Krevetės yra gausu cinko ir seleno, kuris pagerina medžiagų apykaitą, ir kaip bet jūros gėrybių, krevečių turėti teigiamą poveikį žmogaus endokrininei sistemai.
Kur buvo naudingi?
Krevetės visada turi būti į šaldiklį. Tik tuo atveju. Galų gale, jie yra universalus: galite virti ir įdėti į salotas, galite įdėti iš ir patiekiami su makaronais, tai galima kepti ant grotelių ir valgyti, panirimas, pavyzdžiui, česnakų padažu.
gyvenimas įsilaužimo:nereikia pirkti krevečių ant ledoDaugiau pelninga pirmenybę šviežiai arba atšaldytai produkto.
Aromatizuotas actas
Kodėl?
Aromatizuotas actas — tai yra įprasta actas, kuris pridūrė, žolelių ir prieskonių. Parduotuvės parduoti gatavą produktą, tačiau pagardintas actas yra gerai, nes tai gali būti padaryta namuose savo skonį. Naudingų savybių šio produkto — tobulinimas kraujotaką.
Kur buvo naudingi?
Aromatizuotas actas gali užpildyti salotų (puiki alternatyva grietine ir naftos — vienas arbatinis šaukštelis 5 kcal), ją galite įrašyti visų padažų rūšių. Be to, ji yra būtina, kad marinatu ir išsaugojimo.
česnakas
Kodėl?
Visi žino, kad Česnakai naikina bakterijas ir jis puikiai veikia kaip profilaktinė priemonė nuo peršalimo ir gripo. Tačiau tik nedaugelis žmonių žino, kad česnakai taip pat sumažina slėgį (tai turi sieros daug). Taigi mažai kalorijų (viena galva tik 4 kcal), ir yra saugomi ilgą laiką. Iš kulinarijos požiūriu, žinoma, svarbiausia, kad česnakai gali bet patiekalas Przyprawianie šaknis ir svaiginančio aromato.
Kur buvo naudingi?
Česnakai prieskoniais sriubos, užkandžiai, pagrindiniai patiekalai, salotos. Ypač protingas namų šeimininkės jo kepti ir konservuoti žiemai.
gyvenimas įsilaužimo:kaip greitai išvalyti česnako skilteles.
džiovinti vaisiai
Kodėl?
džiovinti vaisiai — yra biologiškai aktyvių medžiagų, kurios yra prieinamos ištisus metus. Slyvos gerina virškinimą, padeda išvalyti žarnyną. Džiovinti abrikosai prisideda prie normalaus funkcionavimo širdį. Razinų apsaugo nervines ląsteles ir aktyvina smegenis.
Kur buvo naudingi?
džiovintų vaisių — skanus ir širdingas užkandis ir jų kompotas mylimas daug nuo vaikystės. džiovinti vaisiai — nepakeičiamas ingredientas daugelyje desertai, taip pat kai kurie mėsos patiekalai. Be to, gauti puikių bandeles ir pyragus su jais.
Ir kokie produktai visada turi savo virtuvėje?