13 patiekalų skubėti, nėra gėda ant stalo

Greita užkandžiai, salotos, pagrindiniai patiekalai ir vaisių desertai - tų laikų, kai svečiai yra ant slenksčio.

1. Traškučiai su grybų dipom

Paruošimo laikas: 15 minučių

Pagalbinės medžiagos

• 4 dideli šviežių grybų;
• 350 g grietinės;
• 2 šaukštai sviesto;
• ½ puodelio miltų;
• krūva krapų;
• druska - skonį;
• 2-3 paketas lustai.

paruošimas

Virš mažos ugnies, išlydyti puode sviestą. Įdėti miltus ir gerai išmaišykite, kad neatsirastų gumbų. Jei jis yra per daug, pridėti daugiau aliejaus. Įdėti į tą patį kremą. Smulkiai supjaustykite grybus ir krapų, įtraukti į puodą. Sezonas su druska ir virkite, pastoviai maišydami, apie 10 minučių. Priimta! Tokia suma DIP pakankamai dviejų ar trijų didelių ryšulių lustai.

2. Grybai su šviesiai žalios dipom

Kepimo laikas: 10 minučių

Pagalbinės medžiagos

• 500 g šviežių grybų;
• 1-2 kiaušiniai;
• miltų arba džiūvėsėliai;
• augalinis aliejus kepimui;
• 1 didelis svogūnas;
• krūva petražolių;
• iš svogūnų laiškų krūva;
• 500 g storas kremo arba jogurto;
• druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

paruošimas

Grybai gali būti supjaustyti griežinėliais arba palikti visa. Sumaišykite kiaušinius su druska ir juodaisiais pipirais. Dip grybai šio mišinio, Roll miltų arba džiūvėsių ir pakepinti aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

Su dipom per daug, viskas yra paprasta: pjaustyti visus ingredientus ir sumaišykite su jogurtu ar grietine. toks padažas Jūs taip pat gali kreiptis dėl lustų be ankstesnio ALD arba su daržovių ar grūdų pjaustymo.

3. Daržovių pjaustymo pupelės su dipom

Paruošimo laikas: 15 minučių

Pagalbinės medžiagos

• 2 skardinės pupelių baltos spalvos;
• 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių;
• 2 skilteles česnako;
• 6 šaukštai alyvuogių aliejaus;
• žiupsnelis raudonų pipirų;
• juodieji pipirai, druska - pagal skonį.

paruošimas

Sudėkite pupeles į maišytuvą ir sukapoti česnaką. Toliau plaka masę, palaipsniui pridedant alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, druskos ir juodųjų pipirų. Supilkite panirti į didelį dubenį, dulksna su trupučiu aliejaus ir pabarstyti raudonaisiais pipirais.

Sumažinti visas daržoves - agurkus, morkas, ridikai ar salierų. Patiekite skiltelės baguette ar duonos. Dėl pupelių DIP Pasirodo, labai nuoširdžiai, todėl šis užkandis gali pakeisti šviesos vakarienė.

4. Rolls pita duona su sūriu

Paruošimo laikas: 20 minučių

Pagalbinės medžiagos

• 2 plonas Lavašas;
• 4 kiaušiniai;
• 200 g kietasis sūris;
• krūva petražolių;
• krūva krapų;
• 3 šaukštus grietinėlės;
• druska - skonį;
• augalinis aliejus kepimui.

paruošimas

Sudėkite kiaušinius virti. Šiuo metu, grotelės sūrio tarka, pjaustyti žali. gabalas Pita nuo pločio juostelėmis. Kai kiaušiniai virti, atvėsinkite juos po šaltu vandeniu ir minkyti šakutės. Sumaišykite kiaušinius su sūriu ir žolelėmis, pridėti grietinės ir maišykite dar kartą. Įdėkite mišinį ant pita duonos ir sukite ritinius. Mailius juos augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Jei laikas tikrai trumpas, galite tiesiog pašildyti mikrobangų bandeles.

5. Pomidorai tešloje

Paruošimo laikas: 15 minučių

Pagalbinės medžiagos

• 3-4 pomidorai;
• 200 g kietasis sūris;
• 2 kiaušiniai;
• 2 šaukštus miltų;
• 1 šaukštas majonezo;
• bet daržovėlės papuošti.

paruošimas

Skintos griežinėliai pomidoro pusę centimetro storio. Sūris patrinti ant tarka, sumaišykite jį su majonezu, miltų ir kiaušinių. Kiekvienas pomidorų padažu gabaliuką į tešlą ir supilkite į keptuvę su karštu aliejumi. Susmulkinkite žalumynus ir garnyras

6. Traškūs vištienos piršteliai

Paruošimo laikas: 20 minučių

Pagalbinės medžiagos

• 2 vištienos filė;
• 1 puodelis džiūvėsėliai;
• 0,5 puodelio jogurtas;
• 2 skilteles česnako;
• druska, prieskoniai - į skonio;
• augalinis aliejus.

paruošimas

Vištienos filė atstumti plokščią pusę peiliu ir supjaustyti lazdelėmis storis 2-3 cm. Sumaišykite duonos trupinius, druskos ir prieskonių. Crush česnaką ir sumaišykite su jogurtu į atskirą indą. Kiekviena išpjova brusochek pirmąjį kritimo jogurto, tada ritinį duonos trupiniais. Mailius iki auksinės rudos spalvos. Patiekite su bet kuriuo padažu ir daržovėmis.

7. Vištienos filė su ananasais ir brokoliais

Paruošimo laikas: 20 minučių

Pagalbinės medžiagos

• 2 vištienos krūtinėlė;
• 3-4 griežinėliai konservuotų ananasų;
• 400 g brokolių;
• augalinis aliejus;
• druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

paruošimas

Jei konservuotų ananasų po ranka nebuvo, galite imtis apelsiną arba saldžiarūgščiu padažu. Supjaustykite filė kubeliais ir išsiųsti ją iškepti ant alyvuotų keptuvėje 7-10 min. Šiuo metu, kauliukai ananasų ir ardyti brokoliais į žiedynų. Pridėti visus ingredientus filė ir kepkite 5-7 daugiau minučių. Jei patiekalas atrodo sveikas pakankamai, be to, galite greitai virėjas spagečiai.

8. Vištienos salotos su salierais

Paruošimo laikas: 25 minučių

Pagalbinės medžiagos

• 2 vištienos filė;
• 2-3 didelių obuolių;
• 1 salierų;
• sauja lukštų graikinių riešutų;
• džiovintų vynuogių sauja;
• 2 šaukštus majonezo;
• 2 šaukštus grietinėlės;
• 1 citrinų;
• druska, juodieji pipirai - pagal skonį;
• augalinis aliejus kepimui.

paruošimas

Vištienos filė supjaustyti kubeliais ir kepti aliejuje 10-15 minučių. Smulkiai supjaustykite salierus. Paruoškite padažą: išspauskite sultis iš citrinų ir pridėkite grietinės ir majonezo. Druskos ir pipirų, gerai išmaišyti. Ready filė sumaišykite su razinomis, salierai ir prieskonių.

Iš obuolių švelniai pašalinti šerdį ir supjaustyti juos ratą pusę centimetro storio. Švelniai paguldykite jį salotų skaidrę. Jūs galite tiesiog sumažinti obuolius kubeliais ir sumaišykite su likusiais ingredientais. Susmulkinkite riešutus ir apibarstykite jų salotos.

9. Makaronai su pomidorais

Kepimo laikas: 10-15 minučių

Pagalbinės medžiagos

• 400 g makaronų;
• 3-4 dideli pomidorai (vyšniniai pomidorai gali būti pakeistas);
• 2 pipirai;
• 3 šaukštus grietinėlės;
• 3 skilteles česnako;
• krūva bazilikų;
• krūva petražolių;
• druska, prieskoniai - į skonio;
• augalinis aliejus kepimui.

paruošimas

Virkite makaronus į valstybės aldente vadovaudamiesi receptą ant pakuotės. Nors ji virti, supjaustykite paprikas ir pomidorus. Mailius viskas aliejuje, kol daržovės suminkštės. Šiuo metu patrinti su česnaku.

Įdėti grietinės, druskos, pipirų, česnako ir visus prieskonius. Nors rūgščiąsias nesutinka, pjaustyti žali. Pridėti jį lėkštę su daržovėmis ir išmaišyti. Dar po minutės įdėti į keptuvę makaronus ir išjungti šilumą. vėl išmaišyti - ir jūs galite atnešti prie stalo.

10. Tuno salotos ir pupelės

Paruošimo laikas: 5 minutes

Pagalbinės medžiagos

• 1 skardinė konservuotų tunų;
• 1 stiklainis konservuotų pupelių;
• 2 agurkai;
• 1 agurkai;
• 1 nedidelis svogūnas;
• 1 šaukštas acto;
• druska - pasirinktinai;
• augalinis aliejus už degalų.

paruošimas

Actas, praskiedžiama vandeniu proporcijomis nurodyta ant pakuotės. Supjaustykite svogūnus ir marinuoti Be jos actą praskiedimo. Tunas košė su šakute, pridėkite jį prie pupelių, nusausinkite padažą anksčiau. Supjaustykite agurkus. Pašalinti svogūnus iš acto ir įdėti į salotas. Pripilkite alyvos. Įdėti druskos pagal skonį: patiekalą ir taip gali būti pakankamai druskos tunas ir agurkai.

11. Slyvos su graikiniais riešutais grietinėlės padaže

Kepimo laikas: 10 minučių

Pagalbinės medžiagos

• 300 g kauliukų slyvų;
• 1 puodelis be kevalų, graikinių riešutų;
• 200 g grietinės;
• 3 šaukštus cukraus;
• vanilinas žiupsnelis.

paruošimas

Slyvos Sugerti karštame vandenyje. Šiuo metu šluotelė grietinę su cukrumi ir vanile. Išleidimo, kuriame Išmirkę slyvos, ir vieta jį ant rankšluosčio. Nors tai yra džiovinti, pertrauka dideli graikiniai riešutai.

Belieka tik pradeda kas genėti riešutų gabaliukai, organizuoti ant lėkštės ir užpilkite grietinės. Tegul šis procesas nėra panika jums: desertas yra labai turtingas, ir viena porcija yra pakankamai 5-6 gabaliukai. Jei turite laiko, galite papuošti patiekalą tarkuotu šokoladu arba NUTS byrėti.

12. Bananų ir šokolado su riešutais

Kepimo laikas: 10 minučių

Pagalbinės medžiagos

• 6 bananai;
• 1 plytelių tamsaus šokolado;
• sauja žemės riešutų (arba Bušo slapukai);
• citrinų arba žaliųjų citrinų sultys;
• augalinis aliejus kepimui.

paruošimas

Išlydyti šokoladą vandens vonioje arba mikrobangų krosnelė. Žemės riešutai ir šiek tiek pjaustyti pakepinti keptuvėje su aliejumi. Sūdyti riešutai taip pat darbas, tiesiog reikia pilti juos į sietą ir atsikratyti perteklių druskos aktyviai.

Nulupkite bananus ir patrinti juos su citrinos sultimis, todėl jie nėra patamsinti ilgiau. Pamirkykite kiekvieną vaisių gabalas arba pusę į šokolado ir tada žemės riešutams ar slapukus. Pilti ant plokštelės.

13. Apelsinų, keptos su medumi ir veržlės

Paruošimo laikas: 20 minučių

Pagalbinės medžiagos

• 2 apelsinų;
• 4 šaukštai medaus;
• 1 šaukštelis cinamono;
• išlukštentų graikinių riešutų sauja.

paruošimas

Nedelsiant kreiptis į orkaitę iki 200 laipsnių. Nors ji šildo, nulupkite apelsinus. Iškirpti juos griežinėliais ir padalinti į segmentus. Jei yra kaulų, kruopščiai juos pašalinti. Smulkiai supjaustykite graikiniai riešutai, sumaišyti su medumi ir cinamonu. Sudėkite apelsinus į formą ir užpilkite gautą masę. Kepkite 10-15 minučių.