Reddit vartotojas pagal slapyvardį MomosOnSale Aš paklausiau skaitytojai, kurie profesionaliai užsiima kepimo, ką paprasti žmonės negali žinoti paprastą tiesą. Surinkta 13 "ne", verta prisiminti, kad, jei esate bent kartais virėjas sau ar savo šeimai.
1. Nelaikykite įvairių rūšių maisto ant vienos lentynos šaldytuve, kad būtų išvengta kryžminio užteršimo. Vaisiai ir daržovės yra ant viršaus, tai yra įmanoma, kad kiaušinių žemiau - jautiena, žuvis, paukštiena. Vištienos sultys akimirksniu užkrečia šviežios daržovės, niekada įdėti juos šalia.
2. Nepirkite milžinišką rinkinį peiliai. Aš padaryti gyvą virti, aš iškirpti 10-20 antys per savaitę, ir aš turiu 6 peiliai. Ir tai per daug - aš tiesiog patinka. Įprastinės šeimos virtuviniu peiliu reikia trijų, ne daugiau. Standard šefo peilį, pjaustymo peilis (kuris mažai žmonių naudoti namų virtuvėje - ir dėl geros priežasties) ir vidutinio dydžio peilis nukirto daržovių.
3. Priešingai populiarių įsitikinimų, alyvuogių aliejus nėra amžinas ir gali būti sugadintas. Negalima gaila mesti blogas aliejaus butelį, net jei dar yra jo partija.
4. Nenuvertinkite konservuoti produktai - tiesiog sumaišykite juos su šviežių maisto gaminimo metu.
5. Negalima įdiegti į monotonijos. Dauguma Amerikos ir Europos šeimų pasiruošti iki 20 patiekalų. Pirkti nepratęs ingredientus ir eksperimentuoti. Mes nesiėmė grybai? Pabandykite naują išvaizdą, o ne visi iš tų pačių grybų arba baltos spalvos. Aš myliu lanką, bet atėjo laikas pirkti balta? Paimkite raudonos arba žalios spalvos, ir parengti ką nors su jais! Nebijokite pokyčių.
bendingriver
- Bet grikiai makaronai (pvz Soba) - išimtis. Jei jis neturi išplauti, viskas pavirs drebučių pavidalo netvarka.
HoboBeered ir elenaran