10 šiltas ir šaltas salotos su vištienos kepenėlių
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
1. Šiltas salotos su vištienos kepenėlių, sojos padažu ir medumi
Pagalbinės medžiagos
- 250 g vištienos kepenų;
- 15 ml sezamo aliejaus;
- 1 šaukštas saulėgrąžų aliejus;
- 30 ml sojų padažo;
- 30 ml medaus;
- 120 g lapų bet salotos;
- 20 vyšniniai pomidorai;
- druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- sezamo sėklos - už apdailai.
paruošimas
Vištienos kepenėlės, plauti, valyti ir supjaustyti dideliais gabalėliais. Virš vidutinės ugnies keptuvėje pakaitinkite Sezamų aliejus ir saulėgrąžų aliejus ir kepti pašalinis produktas.
Kai vienetų lengvai paruduos, supilti sojų padažu ir gerai išmaišyti. Po 5 minučių, pridėti medaus ir kruopščiai vėl išmaišykite. Kai kepenys nebegali būti rausvos, išjunkite viryklę.
salotos ir pomidorai išskalaukite. Žalieji stambiai Narva, vyšniniai pomidorai, supjaustyti per pusę ir skleisti ją tolygiai ant keturių plokščių. Viršelis su karštu kepenų, druskos ir pipirų pagal skonį. Garnyras su sezamo sėklų.
Patiekti šiltą salotos.
Pasilepinkite🥗
- 9 šiltų salotų, verta virėjas
2. Šiltas salotos su vištienos kepenų, arugula ir lazdynų riešutų
Pagalbinės medžiagos
- 6 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- 2 skilteles česnako;
- 20 g džiovintų petražolių;
- 2 šaukštelių rūkytos paprikos;
- 100 g džiovintų lazdynų riešutų;
- 450 g vištienos kepenų;
- ½ šaukštelio sviesto;
- 125 ml pusiau saldaus chereso (gali pakeisti arba pusiau saldaus raudoną vermuto vyno);
- ½ citrinos;
- druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- 120 g arugula.
paruošimas
Keturi šaukštus alyvuogių aliejaus, česnakai, petražolių, džiovinti, rūkytos paprikos ir tris šaukštus nuskustoms lazdynų riešutų pjaustyti maišiklis. Pasiekti vienodumo nėra būtinas.
Liekanos riešutų įdėti į už 5 minučių keptuvėje ir siųsti jį į orkaitė, įkaitintą iki 200 ° C. Pjaustyti riešutai ir atidėtos.
Plovimo ir valymo kepenų, supjaustyti dideliais gabalėliais. Sviestas ir du šaukštus alyvuogių šilumos keptuvėje virš vidutinės ugnies.
Mailius kepenis 2-3 minutes, kol jis švelniai paruduos. Supilkite cheresą į keptuvę ir išmaišykite, virkite ant didelės ugnies keletą minučių.
Pridėti kepenų riešutmedžio padažą ir leiskite jam sušilti. Sezonas citrinos sulčių, druskos ir pipirų pagal skonį.
Ilgaamžis organizuoti ant lėkštės, apibarstykite skrudintomis lazdyno riešutais, pridėti išplauti ir išdžiovinti arugula lapus.
Patiekti šiltą salotos.
mėgautis🌰
- Receptai su riešutais: sacivi, pudingo, sausainiai ir kiti skanūs patiekalai
3. Šiltas salotos su vištiena kepenų, šonine ir burokėlių
Pagalbinės medžiagos
- 1 vidutinio cukrinių runkelių;
- 3 kumpio griežinėliai;
- ¼ puodelio + 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
- 1 askaloniniai;
- 350 g vištienos kepenų;
- 1 šaukštas sviesto;
- druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- 3 šaukštai vyno acto;
- 2 pomidorai;
- 2 svogūnai rašiklis;
- 4 puodeliai špinatų lapų.
paruošimas
virti runkeliai. Nuvalykite ir supjaustykite jį į mažus gabaliukus.
Šoninė padalyti iš skersinių juostelių ir pakepinti keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Nusausinkite riebalus, pridėti vieną šaukštą alyvuogių aliejaus ir nulupti ir supjaustyti askaloniniai. Pakepti dar 2 minutes.
Vištienos kepenėlės, nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Švarioje keptuvėje išlydyti sviestą ir pakepinkite jame kepenis 4-5 minutes. Druskos ir pipirų. Supilkite į keptuvę, Vyno actas ir alyvuogių aliejaus, virkite dar 30 sekundžių.
Nuplaukite pomidorus ir svogūnų laiškus. Supjaustyti pomidorai, šviežios prieskoninės žolės smulkiai supjaustykite. Supilkite į keptuvę, pridėkite runkeliai, kumpio ir gerai sumaišoma.
Įdėkite ant plokštelės, išplauti ir išdžiovinti špinatų lapus, o ant viršaus - kepenys su daržovėmis. Patiekite iš karto.
Pažymėti😍
- 10 įdomių salotos burokėlių tiems, kurie pavargo nuo kailio ir užpilu
4. Šiltas salotos su vištiena kepenų, apelsinų ir medaus
Pagalbinės medžiagos
- 2 šaukštai šviežių apelsinų sulčių;
- 2 arbatiniai šaukšteliai medaus;
- 2 arbatiniai šaukšteliai balzaminis actas;
- 2 šaukštus alyvuogių aliejaus;
- druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- 300 g vištienos kepenų;
- 1 krūva salotos;
- 1 oranžinė;
- juodos sezamo sėklos - pagal skonį.
paruošimas
Į dubenėlį, prijunkite apelsinų sulčių ir vieną arbatinį šaukštelį medaus, balzamiko acto ir alyvuogių aliejaus. Pridėti druskos ir pipirų pagal skonį, tada išmaišykite iki vientisos masės.
Kas Gras plauti, nulupkite ir supjaustykite per pusę. Druskos ir pipirų pagal skonį.
Keptuvėje, šilumos alyvuogių aliejaus ir pakepinti gabalus iki auksinės rudos spalvos. Pridėti medaus ir balzaminio acto likučius. Gerai išmaišykite ir virkite dar keletą minučių, kol actas išgaruos.
Padalinkite kepenis į gabalus ir organizuoti ant lėkštės. Pridėti išplautą salotas ir stambiai pjaustytų apelsinų skiltelės. Supilkite padažą, garnyras su sezamo sėklų.
Patiekti šiltą salotos.
Padaryti įvairovė🥘
- 7 receptai saldžiarūgštis padažas gurmanams
5. Salotos su vištienos kepenų, kriaušių ir sojos padažu
Pagalbinės medžiagos
- 350 g vištienos kepenų;
- Džiovinti bazilikas - paragauti;
- druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- 5 prinokusių kriaušių;
- 3 šaukštus miltų
- 3 šaukštus augalinio aliejaus;
- 3 šaukštus sojos padažas.
paruošimas
Kepenų plovimas, švarus, supjaustyti dideliais gabalais ir dėmė su servetėle. papildyti bazilikas, Druskos ir pipirų, išmaišyti ir palikti kelioms minutėms.
Tuo tarpu, atsarginės kriaušės nuo odos ir šerdies ir supjaustyti plonais griežinėliais.
Kepenų, Roll miltų ir pakepinti karštame aliejuje virš vidutinės ugnies. Ženklai pasirengimą: gabalai yra padengtos aukso pluta, rožinė sultys yra ne pabrėžė.
Į gilų dubenį Įdėkite kriaušių griežinėliais, pridėti šiek tiek atšaldyti kepenų ir sojos padažu. švelniai išmaišykite ir tuoj pat patiekite.
Paruoškite desertui🍐
- 10 pyragai su kriaušėmis, nenugalimas
6. Šiltas salotos su vištienos kepenų, avokado ir putpelės kiaušinius
Pagalbinės medžiagos
- 4 putpelių kiaušiniai;
- 400 g vištienos kepenų;
- 4 šaukštus alyvuogių aliejaus;
- druska, juodieji pipirai - pagal skonį;
- 1 avokado;
- 3 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių;
- pakavimas salotos;
- 4 vyšniniai pomidorai;
- 1 šaukštas grūdėta garstyčių.
paruošimas
Putpelių kiaušiniai gulėjo verdančio vandens ir virkite 5 minutes keptuvėje. Cool, atsikratyti kiauto ir supjaustyti kiekvieną pusę.
Vištienos kepenėlės kruopščiai nuplaukite ir nuvalykite nuo tepalu ir ortakių. Supjaustoma smulkiais gabaliukais ir išdžiovinkite su audiniu.
Į keptuvėje pakaitinkite ant vidutinės ugnies du šaukštus alyvuogių aliejaus. Mailius kepenis 5-7 minutes, kartais maišant. Druskos ir pipirų pagal skonį, perkėlimas į dubenį ir leiskite jam atvėsti šiek tiek.
švarus avokado ir supjaustyti mėsą plonomis riekėmis. Supilkite vieną arbatinį šaukštelį citrinos sulčių griežinėliai nebūtų pamažu.
salotų lapai, nuplaukite ir paglostyti sausas. Plauti vyšniniai pomidorai supjaustyti per pusę.
Nedideliame dubenyje sumaišykite du šaukštus alyvuogių aliejaus, garstyčių, du šaukštai citrinų sulčių, druskos ir pipirų.
Salotos plitimas ant dviejų plokščių ir apipilti kiekvieną ¼ padažu. Išdėstyti avokadas griežinėliais ir vyšnių. Vieta ant vištienos kepenų ir putpelių kiaušiniais. Pilti pildymo liekanas.
Patiekite šiltas.
Pažymėti🥑
- 10 spalvinga salotos su avokadais tiesa gurmanams
7. Salotos su vištienos kepenų ir konservuotų pupelių
Pagalbinės medžiagos
- 300 g vištienos kepenų;
- 2 kiaušiniai;
- 2 vidutinio dydžio rauginti agurkai (galite pakeisti šviežios);
- 1 svogūnai;
- 2 lentelėje acto 9%;
- 2 šaukštus vandens;
- 1 stiklainis konservuotų pupelių;
- 2 šaukštus majonezo;
- druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- šviežios prieskoninės žolės - pagal skonį.
paruošimas
virti plaunami ir valomi vištienos kepenis, vėsioje, supjaustyti mažais gabalėliais ir sudėkite į dubenį.
Virti kietai virtų kiaušinių. Cool, išvalykite iš apvalkalo, supjaustyti kubeliais ir įdėti į kepenis. Taip pat pridėti pjaustytų marinuotų agurkėlių.
Nulupti svogūnus supjaustykite žiedais ir supilkite į gilų dubenį. Pridėti acto, du šaukštus vandens ir palikite marinuoti 5 minutes. Tada, kaip išspausti ir išmesti į dubenį.
Konservuotų pupelių, nuplauti šaltu vandeniu, šiek tiek sausas ir pabarstyti salotas. Įdėti majonezo, druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.
Patiekite salotų puošia šviežių prieskoninių žolelių.
eksperimentas😋
- 10 Skanus salotos su pupelėmis
8. Salotos su vištienos kepenų ir korėjietiškų morkų
Pagalbinės medžiagos
- 500 g vištienos kepenų;
- 2 šaukštus augalinio aliejaus;
- druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- 2 vidutinio dydžio mar.agurkėliai;
- 250 g morkos korėjiečių;
- majonezo - skonį;
- šviežios prieskoninės žolės - pagal skonį.
paruošimas
Nuplaukite ir nuvalykite vištienos kepenis. Supjaustyti dideliais gabalėliais, truputį sausai išdžiūti.
Ant vidutinės ugnies, šilumos aliejaus ir kepkite kepenis 5-7 minutes, retkarčiais pamaišydami. Druskos ir pipirų pagal skonį. Įdėkite į dubenį.
Pridėti marinatai, nudrožta plonomis juostelėmis ir korėjiečių morkų. Sezonas majonezo, gerai išmaišykite.
Kada jie tarnauja garnyras su salotų žali.
pabandyti🥕
- 12 Korėjos salotos su morkomis
9. Salotos su vištienos kepenų ir česnaku duonos skrebučiais
Pagalbinės medžiagos
- 300 g vištienos kepenų;
- druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- 8 šaukštus alyvuogių aliejaus;
- 2 skiltelės česnakas;
- 200 g duona;
- 2 šaukštai balzaminio acto;
- 1 šaukštas garstyčių;
- 200 g salotos.
paruošimas
Plovimo ir valymo kepenų. Supjaustykite dideliais gabalėliais, pagardinkite druska ir pipirais.
Virš vidutinės ugnies, šilumos du šaukštus alyvuogių aliejaus. Mailius kepenis 5-7 minutes, kartais maišant. Galutiniai gabaliukai turėtų būti padengtas aukso pluta ir skirti šiek tiek skaidrios sultys, kai paspaudžiamas.
Skiltelės česnako ir sutrinkite švarus. Kruopščiai įtrinti jiems duonos riekeles, tada nukopijuokite jį kubeliais.
Švarioje keptuvėje, šildyti du šaukštus alyvuogių aliejaus ir rudos duonos.
Dubuo Prijunkite alyvuogių aliejus, balzamiko actas, garstyčios, druska ir pipirais. salotų lapai, skalauti, sausas ir šiurkštus Narvos į dubenį.
Įdėkite kepenų įmaišykite krekerių. Supilkite padažą ir atsargiai išmaišykite.
Atsilenkimai su malonumu😍
- 10 kietas salotos su skrebučiais
10. Sluoksniuotos salotos su vištiena kepenų ir grybų
Pagalbinės medžiagos
- 200 g vištienos kepenų;
- 1 vidutinio bulvių;
- 2 kiaušiniai;
- 200 g šviežios arba atšildomai grybai;
- 1 arbatinis šaukštelis sviesto;
- druska - skonį;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- 3 kons.agurkas;
- krūva šviežių petražolių.
- majonezo - pagal skonį.
paruošimas
Virėjas nuvalytų ir nuplauti vištienos kepenis. Atskirame puode virti bulvės su lupena ir virtų kiaušinių.
Nuplaukite grybus, supjaustyti griežinėliais ir padėkite ant karšto keptuvėje. Kai drėgmė išgaruos, įpilkite sviesto, druskos ir pipirų. Mailius iki auksinės rudos spalvos.
Supjaustykite nuluptus supjaustyti kiaušiniai, agurkai ir kepenis. Ant šiurkščiavilnių tarka sutarkuokite bulves nulupti. Susmulkinkite petražoles.
Sudėkite salotų sluoksnius: kepenys, kiaušiniai, bulvės, agurkai, grybai. Kiekvienas tepalo majonezo, petražolių viršų garnyras sluoksnis.
Prieš patiekdami, tegul salotos pastovėti bent 30 minučių šaldytuve.
taip pat žr🧐
- Partai vištienos kepenų 15 minučių
- Kaip virėjas puikus vištienos Pate
- 10 receptai skanus pyragai kepenų
- Kaip virėjas traškūs užkandžiai iš vištienos kepenų