10 skanūs receptai Manica kefyras, pienas, grietinė, ir ne tik

Orkaitėje arba mikrobangų multivarka galima paruošti ir klasika, ir subtilus derinys obuoliai, bananai ar moliūgų.

3 svarbūs taškai

1. Jei esate virimo ant manos pieno produktaiPasirink tie su didesniu riebalų kiekiu.
2. Kepimo indą tortą, tepinėlis su sviestu ar aliejumi.
3. Paruošta mana turi atvėsti visiškai. Tada jis bus dar skanesnis.

Klasikinis mana ant kefyro

Pagalbinės medžiagos

• 3 kiaušiniai;
• 150-200 g cukraus;
• 200 gramų manų;
• 250 ml jogurto;
• 100 g sviesto;
• 150 g miltų;
• 1 šaukštelis soda;
• žiupsnelis druskos.

paruošimas

Išplakite kiaušinius su cukrumi. Pridėti manų kruopos, kefyras ir tirpintu sviestu, maišymo kruopščiai to kiekvienos sudedamosios dalies.

Prijungti miltus, kepimo soda ir druska. Maišykite miltų mišinį į smulkias kruopas ir maišoma. Įdėkite tešlą į formą ir įdėti į įkaitintą 190 ° C orkaitėje 20-25 minučių.

2. Manna dėl jogurto be miltų

Pagalbinės medžiagos

• 190 g manų;
• 250 ml jogurto;
• 100 g sviesto;
• 180 g cukraus;
• 2 kiaušiniai;
• 1 ½ šaukštelių kepimo miltelių;
• žiupsnelis druskos.

paruošimas

Maišyti manų ir jogurtas ir palikti 1-2 valandas. Grind suminkštintas sviestas ir cukrus. Savo ruožtu sudaryti naftos kiaušinių mišinį, maišant gerai kiekvieną kartą. Įmaišykite kepimo miltelius ir druską ir vėl išmaišykite.

Supilkite į kiaušinių masę į patinę manų kruopos ir pasiekti sklandų nuoseklumą. Įdėkite tešlą į kepimo indą ir išsiųsti ją į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, apie 35 minučių.

3. Manno grietinė

Pagalbinės medžiagos

• 2 kiaušiniai;
• 160 g cukraus;
• vanilinio cukraus - pagal skonį;
• 200 gramų manų;
• 250 g grietinės;
• 115 g miltų;
• 1 šaukštelis kepimo miltelių.

paruošimas

Suplakite kiaušinius su įprastu cukrumi ir vanilės. Pridėti manų kruopos ir grietine, išmaišykite ir palikite pusvalandį. Prijunkite miltus ir kepimo miltelius, pabarstyti į grietinės mišinį ir kruopščiai išmaišykite.

Įdėkite tešlą į formą ir įdėti į įkaitintą 180 ° C orkaitėje apie 40 minučių.

4. Pieniško šokolado mana

Pagalbinės medžiagos

• 2 kiaušiniai;
• 200 g cukraus;
• vanilinio cukraus - pagal skonį;
• 100 ml augalinio aliejaus;
• 250 ml pieno;
• 20 g kakavos;
• 210 g manų;
• 150 g miltų;
• 1 ½ šaukštelio kepimo miltelių.

paruošimas

Suplakite kiaušinius su įprastu cukrumi ir vanilės. Be sustojimo, užpilkite aliejaus. Atskirai prijungti šilto pieno ir kakavos, įveskite kiaušinių masę ir išmaišykite. Sudėkite manų kruopos, dar kartą išmaišykite ir palikite valandai.

Prijunkite miltus ir kepimo miltelius. Pridėti miltų mišinį į manų kruopos ir gerai išmaišykite.

Supilkite tešlą į formą ir kepkite 180 ° C temperatūroje apie 50 minučių.

5. Manno su obuoliais ant kefyro

Pagalbinės medžiagos

• 400 ml jogurto;
• 210 g manų;
• 150 g cukraus;
• 4 kiaušiniai;
• 4 obuolių;
• 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių.

paruošimas

Prijungti jogurtas, manų ir cukraus ir palikti pusvalandį. Pridėti kiaušinius ir gerai išmaišykite. Grotelės nulupti obuolių ant šiurkščiavilnių tarka.

Įdėkite vaisių ir kepimo miltelius į paruoštą mišinį ir maišykite dar kartą. Supilkite tešlą į skardą. Manna Kepkite apie 40 minučių 180 ° C temperatūroje

6. Citrinų mana iš pieno rikota

Pagalbinės medžiagos

• 500 ml pieno;
• 60 g sviesto;
• 1 šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės;
• 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto apelsino žievelės;
• 125 gramai manų;
• 3 kiaušiniai;
• 120 g cukraus;
• vanilinio cukraus - pagal skonį;
• 250 g Ricotta;
• 2 šaukštai citrinos sulčių.

paruošimas

Puode užpilkite pieno, pridėkite sviesto ir citrusinių vaisių žievelėmis. Tuo vidutinio karščio beveik pareikšti skystis verda. Lėtai pabarstyti keptuvėje manų kruopos nuolat virželis šluotelė mišinys.

Virėjas, nuolat maišant, apie 5 minutes, kol mišinys tampa stora. Tada atvėsinkite.

Suplakite kiaušinius su įprastu cukrumi ir vanilės. Pridėti ricotta ir sumaišoma. Įdėkite manų kruopos mišinį, supilkite citrinos sultis ir vėl gerai išmaišykite.

Perkelti tešlą į kepimo indą. Vieta įkaitintoje 180 ° C orkaitėje apie 45 minučių.

7. Männik su apelsinų Skvošas ir vandens

Pagalbinės medžiagos

• 500 g moliūgų masės;
• 175 g manų;
• 150 ml vandens;
• 115 g cukraus;
• vanilinio cukraus - pagal skonį;
• žiupsnelis druskos;
• 1 oranžinė;
• 60 g miltų;
• 1 šaukštelis soda;
• 60 ml augalinio aliejaus.

paruošimas

gabalas moliūgas didelių gabalų. Įdėkite juos į pelėsių arba ant kepimo skardos ir išsiųsti ją į įkaitintą 180 ° C orkaitėje apie 40 minučių, kad taptų minkšti. Tada atvėsinkite ir sumalkite maišytuve arba šakutė.

Sumaišykite manų kruopos, vanduo ir tradicinių vanilinį cukrų, druską ir smulkiai tarkuotą sulčių ir apelsinų žievelių. Palikite pusvalandžiui.

Pridėti manų kruopos moliūgų, tada miltų ir kepimo sodos mišinį, po aliejaus. Kiekvieną kartą, kruopščiai išmaišykite.

Supilti tešlą į formą ir kepkite esant 170 ° C temperatūroje apie 45 minučių.

Dėl didelio skaičiaus moliūgų karštą pyragą gali atrodyti vandeningas. Patraukti, jis turi atvėsti. Po šaldytuvas moliūgų manos bus dar skanesnis.

8. Manno su bananu dėl rūgpienio be kiaušinių

Pagalbinės medžiagos

• 180 g manų;
• 250 ml rūgštaus pieno;
• ½ šaukštelis kepimo miltelių;
• 2 bananai;
• 1-2 šaukštai rudojo cukraus;
• 70 ml augalinio aliejaus.

paruošimas

Prijunkite manų kruopos, fermentuoti kepta pieno ir kepimo miltelius. Į kitą indą pyuriruyte 1 bananą. Pridėti į jį cukrų ir sviestą ir išmaišykite. Padaryti bananų mišinį į manų kruopos, kruopščiai viską išmaišyti.

Supilkite tešlą į skardą. Iškirpti antrą bananą per pusę išilgai ir padėkite ant tešlos gabaliuką į viršų. Manna Kepkite 50 min, esant 180 ° C temperatūroje

9. Manno su grietinėlės sūris su grietine į multivarka

Pagalbinės medžiagos

• 3 kiaušiniai;
• 300 g varškės;
• 200 g cukraus;
• 100 g kremo;
• vanilės žiupsnelis;
• 200 gramų manų;
• 1 šaukštelis kepimo miltelių.

paruošimas

Atskirkite trynius nuo kiaušinių baltymus. Sumaišyti sūrį su kiaušinių tryniais, cukrumi, grietine ir vanilės. Sudėkite manų kruopos ir kepimo miltelius ir išmaišykite.

Atskirai suplakite kiaušinių baltymus iki purumo putų. Švelniai maišykite juos paruoštoje mišinio.

Įdėkite tešlą į dubenį Multivarki. Kepkite maną "kepimo" už 45 minučių, tada palikti jį Autonominis šildymas dar 15 minučių. Jei temperatūra nėra nustatyta automatiškai, nustatyti, kad jis 120-130 ° C temperatūroje

10. Manno kefyras mikrobangų

Pagalbinės medžiagos

• 100 gramų manų;
• 125 ml jogurto;
• 1 kiaušinis;
• 100 g cukraus;
• 100 g sviesto;
• 80 g miltų;
• 1 šaukštelis kepimo miltelių.

paruošimas

Maišyti manų ir jogurtas ir palikti pusvalandį. Suplakite kiaušinį su cukrumi. Pridėti tirpintu sviestu ir šluotelė dar kartą. Įdėkite masės grietinėlės ir kiaušinių išmaišykite. Įmaišykite miltus ir kepimo miltelių mišinį ir pareikšti viską sklandžiai nuoseklumo.

Supilti tešlą į stiklo pelėsių. Padengti savo dangtį nebūtina. Paruošti manų esant 600 W galios 6 minutes.