10 receptai labai traškūs vištienos grynuoliai

Ką reikia atsiminti

• Dėl Nuggets paprastai naudojama arba vištienos krūtinėlė. Tie, kurie myli storesni, gali imtis klubus.
• Mėsa turi būti nuvalytas nuo odos ir kaulų ir supjaustyti mažais gabaliukais maždaug 1 cm storio. Ruošiniai buvo pailgos arba ovalios, ir gali būti suformuotas skaičiai vaikams.
• Su kukurūzų miltus breading bus traškūs.
• Šie pusgaminiai gali būti laikomi šaldiklyje ir kepkite jums patogiu laiku.
• Paprastai Nuggets patiekiami su majonezas ir kečupas, tačiau galite pasirinkti bet kokią kitą padažą - nuo saldus ir rūgščiųjų į stiprus. Papuošti užkandžių salotos ir kiti žalumynai. Apie garnyrą yra puikus bulvės, ryžiai ar makaronai.

1. Klasikiniai vištienos grynuoliai

Pagalbinės medžiagos

• 1 šaukštas maltos česnako;
• žiupsnelis druskos;
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų;
• 70 g miltų;
• 2 vištienos krūtinėlės;
• 100 g duonos trupiniais;
• 1 kiaušinis;
• alyvuogių aliejaus - kepti.

paruošimas

Sumaišykite česnakų, druskos, pipirų ir miltus. Kapotos vištienos vyniotinis šiame mišinyje.

Pabarstykite duonos trupinius į atskirą indą Kitame dubenyje, šluotelė kiaušinių. Dip skiltelės pirmasis kiaušinį, tada džiūvėsėliuose. Organizuoti ant lėkštės ir siųsti į šaldytuvą 20 minučių.

Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje. Grilio vištienos virš vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.

2. "Nuggets" vištienos mėsos įdaru

Pagalbinės medžiagos

• 3 griežinėliai duonos;
• 125 ml pieno;
• 500 g vištienos;
• ½ šaukštelio Smulkinta česnako;
• druskos ir pipirų - skonį;
• ½ šaukštelis paprikos;
• 1 šaukštelis sojų padažo;
• ½ šaukštelis džiovintų petražolių;
• 2 kiaušiniai;
• ½ šaukštelio prieskonių vištienos;
• 130 g miltų;
• 1 šaukštas kukurūzų miltai;
• 100 g duonos trupinių arba krekerių;
• Augalinis aliejus - kepimui + už tepimo rankas.

paruošimas

Smash duoną į mažus gabaliukus ir užpilkite pienu. Supjaustykite filė ir supjaustykite maišiklis. Susisiekti su šlapias duonos, česnako, druskos, pipirų, paprikos, sojos padažas, petražolės, 1 kiaušinis ir išmaišoma. Siųsti el įdaru šaldytuve 30-45 min.

Sumaišykite vištienai, kviečių ir kukurūzų miltų prieskonių. Kitoje patiekalas, įveikti antrą kiaušinį. Atskirai sumaišykite džiūvėsėliai, druska ir pipirais.

Tepalo rankas aliejumi, šiek tiek maltos mėsos ir suteikti jai ovalo formos. Roll miltų iš dviejų pusių, tada kiaušinių ir duonos trupinius. Supilkite ant lėkštės ir pašalinti grynuoliai į šaldytuvą 30 minučių.

Kepti aliejuje ant vidutinio karščio iki auksinės rudos spalvos.

3. Vištienos grynuoliai su mocarela

Pagalbinės medžiagos

• 225 g mocarela;
• druskos ir pipirų - skonį;
• 450 g maltos vištienos;
• 50 g duonos trupiniais;
• smulkinto raudonėlio, mairūnas, arba;
• 2 kiaušiniai;
• 60 g miltų;
• Augalinis aliejus - kepimui.

paruošimas

Sumažinti į mažų plokščių sūrio. Druskos ir pipirų faršą. Paimkite 1 šaukštą mėsos masę, įdėti į mocarela, ritinys ją viduryje į kamuolį ir priplyusnite. Sūris turi būti ties Nuggets centre.

Sumaišykite trupinius ir raudonėlio. Atskirame dubenyje suplakite kiaušinius. Salė ruošinių iš abiejų pirmąjį miltų pusių, tada kiaušinių ir duonos trupinius. Pakepinti svieste ant vidutinės ugnies, kol paruduos.

4. Vištienos grynuoliai su kukurūzų dribsniai iš Jamie Oliver

Pagalbinės medžiagos

• 240 g vištienos;
• 100 g kukurūzų dribsnių;
• druskos ir pipirų - skonį;
• rozmarinas - skonį;
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
• 2 kiaušiniai;
• 70 g miltų;
• augalinis aliejus - bake.

paruošimas

Supjaustykite filė griežinėliais kaip stora kaip dviem pirštais. Prijunkite maišytuvas kukurūzų dribsniai, druska, pipirai, rozmarinas ir alyvuogių aliejus. Supilkite mišinį į duonos plokštės.

Šluotelė į dubenį 2 kiaušiniai. Kitame dubenyje užpilkite miltus. Roll miltų, kiaušinių ir kukurūzų dribsnių vištiena.

Orkaitėje iki 200 ° C Įdėkite grynuoliai apie alyvuotas kepimo ir kepkite 25-30 minučių.

5. Vištienos grynuoliai sūrio tešloje

Pagalbinės medžiagos

• 2 vištienos krūtinėlės;
• 40 g parmezano;
• 125 g duonos trupiniais;
• žiupsnelis druskos;
• 1 šaukštas augalinio aliejaus + kepimo;
• 2 kiaušiniai;
• 40 g miltų.

paruošimas

Iškirpti vištienos į gabalus maždaug 4 cm.

Grotelės sūrio ant šiurkščiavilnių tarka, sumaišyti su duonos trupiniais ir druskos. Dulksna su aliejumi ir išmesti. Suplakite kiaušinius į atskirą indą.

Roll vištienos miltai, tada kiaušinių ir džiūvėsėliais.

Orkaitėje iki 220 ° C Kepkite Nuggets ant riebalais kepimo 12-14 minučių iki auksinės.

6. Vištienos grynuoliai su bulvių traškučiai

Pagalbinės medžiagos

• 200 g bulvių traškučiai;
• 1 kiaušinis;
• 2 šaukštus pieno;
• 6 vištienos krūtinėlės;
• 70 g sviesto.

paruošimas

Crush lustai pakuotėje rankas ir supilkite į dubenį. Suplakite kiaušinį su pienu. Krūties gabaliuką, DIP kiaušinių ir ritinio skiedros iš visų pusių.

Įkaitintoje 180 ° C orkaitėje rinkinys grynuoliai ir pabarstykite tirpintu sviestu. Kepkite 15-18 minučių iki auksinės rudos spalvos.

7. Vištienos grynuoliai su migdolais

Pagalbinės medžiagos

• 150 g migdolų;
• 100 g duonos trupiniais;
• žiupsnelis druskos;
• 1 šaukštelis paprikos;
• 1 šaukštelis maltos česnako;
• 1 šaukštelis juodųjų pipirų;
• 1 kiaušinis;
• 1 šaukštas pieno;
• 120 g miltų;
• 2 vištienos krūtinėlės;
• augalinis aliejus - bake.

paruošimas

Grind migdolus maišytuvu. Pridėti džiūvėsėliai, druska, paprikos, česnakas, Pipirų ir išmaišome.

Suplakite kiaušinį ir pieną į atskirą indą. Pabarstykite miltais į dubenį.

Supjaustykite vištieną į mažus gabaliukus ir sukite juos pirmiausia miltuose, tada kiaušinių ir migdolų mišiniu.

Įdėkite ruošinį ant riebalais kepimo skardos. Kepkite 10-15 minučių įkaitintoje 200 ° C orkaitėje, kol Nuggets įjungti auksinės rudos spalvos.

8. Vištienos grynuoliai su kumpiu ir sūriu

Pagalbinės medžiagos

• 3 vištienos krūtinėlės;
• 100 g kumpio;
• 100 g sūrio;
• 70 g miltų;
• žiupsnelis druskos;
• pipirų žiupsnelis;
• 1 kiaušinis;
• 125 ml vandens;
• 100 g duonos trupiniais;
• augalinis aliejus - bake.

paruošimas

Supjaustykite vištienos, kumpis ir sūris riekelėmis to paties dydžio. Įdėkite krūties sūriu ir kumpiu, vištienos gabalas, ir vėl pritvirtinkite su dantų krapštuku.

Sujungti miltų, druskos ir pipirų. Be kita dubenį, mušti kiaušinį su vandeniu. Pabarstykite duonos trupinius į atskirą indą. Kiekvienas DIP miltų, kiaušinių ir trupinius mišinio tuščias.

Vieta Nuggets ant riebalais kepimo skardos. Kepkite 10 minučių įkaitintoje 180 ° C orkaitėje, tada apversti, išimkite ir palikite dantų krapštuką pasiruošti dar 10 minučių.

9. Vištienos grynuoliai su medumi, čederio ir parmezanu

Pagalbinės medžiagos

• 2 vištienos krūtinėlės;
• 1 šaukštas medaus;
• 1 šaukštas žaliųjų citrinų sultys;
• ½ šaukštelis paprikos;
• 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių;
• 60 g mocarela;
• 1 kiaušinis;
• 130 g miltų;
• druska - skonį;
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų;
• 60 g čederio sūrio;
• 5 šaukštus duonos trupiniais;
• 5 šaukštus alyvuogių aliejaus.

paruošimas

Supjaustykite vištieną į gabalus. Sumaišykite medus, Liepų sultys, paprikos, čiobrelių ir tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka mocarela. Dabar skleisti krūties mišinį.

Suplakite kiaušinį. Kitame dubenyje užpilkite miltus, pridėkite druskos ir pipirų. Atskirai, grotelės ant šiurkščiavilnių tarka ir pridėti čederio jam duonos trupinius. Vištienos vyniotinis iš miltų, kiaušinio ir sūrio mišinį. Įdėti į šaldytuvą 30 minučių.

Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Fry Nuggets virš vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.

10. Vištienos grynuoliai su grybais

Pagalbinės medžiagos

• 200 g kukurūzų dribsnių;
• 5 šaukštus džiovintų svogūnų;
• 4 šaukštus malto imbiero;
• 5 šaukštai maltos česnako;
• 1 šaukštas paprikos;
• 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų;
• druska - skonį;
• 240 g vištienos;
• 170 g šviežių arba šaldytų grybų;
• 2 kiaušiniai;
• 130 g miltų;
• augalinis aliejus - bake.

paruošimas

Maišytuvo prijungtų kukurūzų dribsnius, svogūnai, imbieras, česnakai, paprikos, pipirų ir druskos.

Supjaustykite filė į mažus gabalus ir supjaustykite maišiklis iki įdaru nuoseklumo. Nuplaukite grybus, supjaustykite ir sumaišykite su vištiena. Suplakite kiaušinius į atskirą indą. Supilkite miltus į dubenį.

Paimkite vištienos mišinio šaukštą, roll on abiejų miltų, kiaušinio ir dribsnių pusių.

Kepkite Nuggets ant riebalais kepimo įkaitintoje 250 ° C orkaitėje 20 minučių.