10 receptai nuo abrikosų uogiene, kurios aš noriu pabandyti

Atidžiai pasirinkti vaisius: nevartokite tuos, kurie atšalo. Šiek tiek susiraukšlėjęs naudoti receptus, kuriame jums reikia pjaustyti abrikosai. Nuplaukite ir nusausinkite vaisius, kol ji pradės virti.

Padaryti uogiene plieno, vario arba emalio puodą. Tik konservų naudoti sterilizuoti stiklainiai ir dangteliai.

1. Abrikosų uogienė su citrinų sultimis

Pagalbinės medžiagos

• 1 ½ kg abrikosai;
• 4 šaukštai citrinos sulčių;
• 1 kg cukraus.

paruošimas

Abrikosai žievelės ir sėklos, supjaustoma smulkiais gabaliukais po.

Įdėti į puodą, pridėti citrinos sulčių ir cukraus. Išmaišykite ir Užvirkite. Virkite virš vidutinės ugnies apie 25-35 minučių, kol mišinys sutirštės. Nuolat maišykite ir pašalinti putas.

2. Abrikosų džemo su migdolų

Pagalbinės medžiagos

• 1½ kg abrikosai;
• 110 g migdolų;
• 1 kg cukraus;
• 6 šaukštai citrinos sulčių.

paruošimas

Abrikosai padalinti per pusę ir pašalinkite sėklas.

Valkatos migdolai su verdančiu vandeniu. Palikite 10 minučių. Sulenkite į koštuvą ir nuplaukite šaltu vandeniu iš čiaupo 4-5 minutes. Tada kruopščiai pašalinti pirštų odą, ji bus lengvai atskirti. Stambiai pjaustyti riešutai.

Įdėkite vaisių į puodą, pridėti cukraus, citrinos sulčių ir migdolų. Lengvai košė abrikosai su šaukštu, todėl jie davė sulčių. Palikite 1 valandą kambario temperatūroje.

Po užvirkite ant vidutinės ugnies ir virkite 30 minučių, nuolat maišant.

3. Uogienė iš abrikosų, morkų ir imbiero

Pagalbinės medžiagos

• 600 g abrikosų;
• 100 g morkos;
• 1 gabalas imbiero ilgis maždaug 5 cm;
• 1 nedidelis citrina;
• 300 ml vandens;
• 400 gramų cukraus.

paruošimas

Abrikosai padalinti per pusę ir pašalinkite sėklas. Morkų RUB juostelėmis. Susmulkinkite imbiero. išspausti sultis iš citrinų.

vieta morkos į keptuvę. Viršelis su vandeniu, po virinimo troškinkite, kol suminkštės virš vidutinės ugnies. Pridėti Abrikosai, uždenkite ir kepkite dar 5 minutes, nuolat maišydami. Supilti imbiero ir toliau virti, kol drėgmė išgaruoja beveik visiškai. Pridėti cukraus ir citrinos sulčių. Kai uogienė pradeda virti, virkite 15-20 minučių daugiau. nuolat maišykite, kad jis nesudega.

4. Abrikosų uogienė su vaniliniais

Pagalbinės medžiagos

• 1 kg abrikosai;
• 60 ml vandens;
• 750 g cukraus;
• 1 vanilės pod arba 4 šaukštus vanilės cukraus.

paruošimas

Abrikosai padalinti per pusę ir pašalinkite sėklas. Įdėti į kepimo indą ir padengti su vandeniu. Pabarstykite cukraus ir vietą vanilės viduryje.

Orkaitėje iki 160 ° C Kepkite 3-4 valandas. Įsitikinkite, kad vaisiai Mes nedega, galite retkarčiais pamaišydami.

5. Uogienė abrikosų gabaliukai

Pagalbinės medžiagos

• 1 kg abrikosai, tanki ir lengvai neprinokę;
• 1300 g cukraus;
• 300 ml vandens.

paruošimas

Abrikosai padalinti per pusę ir pašalinkite sėklas.

Puode, supilkite cukrų ir padengti su vandeniu. Virš vidutinės ugnies, užvirinkite ir troškinkite 5-7 minutes, nuolat maišydami.

Abrikosai kartus į gilų dubenį, kurį galima pakabinti ant plokštelės ir supilkite sirupą. Įsitikinkite, kad visi vaisiai yra taikoma - jei ne, švelniai pakratykite konteinerio kelis kartus.

Palikite uogiene 12 valandų kambario temperatūroje. po suliejimo sirupasVirinama IT ir apipilti vaisių. Tegul ji užvirinti tą patį laiką. Vėlgi sirupas Varėna vėl ir susisiekti su vaisiais.

Įdėkite indą su uogiene ant mažos ugnies ir užvirkite. Virinama 1 valandą. Nuolat maišykite ir pašalinti putas, tai geriausia tai daryti su mediniu šaukštu arba mentele.

6. Uogienė iš sveikų abrikosais

Pagalbinės medžiagos

• 1 kg tankus, šiek tiek nesubrendusios abrikosai;
• 2300 ml vandens;
• 1200 g cukraus;
• ⅓ šaukštelis citrinų rūgštis.

paruošimas

Kiekvienas vaisius kelis kartus perverti su dantų krapštuku iš skirtingų pusių.

Keptuvės 2 litrų vandens Wykipieć vidutinės ugnies. Sudėkite abrikosus į verdantį vandenį ir virkite apie 3 minutes. Po to, kai nutolę su kiaurasamčiu ir vietą kiaurasamtis, kad jie džiovinti.

Wykipieć vidutinės ugnies, 300 ml vandens, supilti cukrų, citrinų rūgšties ir maišoma, virti dar kartą po 2-3 minučių verdančio. Kamienas per tankų sietą arba marlę pašalinti neištirpusių kristalai.

Abrikosai įdėti į švarų puodą. Supilkite sirupą ir užvirinkite ant didelės ugnies. Užvirinkite 5 minutes ir maišykite nuolat pašalinimo putos. Nuimkite nuo ugnies, atvėsinkite ir vėl virti tą patį laiką.

Kai aušinamas grąžinimo konteineris plokštelės su vaisiais ir virkite virš vidutinės ugnies 20-30 minučių. Norėdami nustatyti, kad uogienė yra pasirengusi, tiesiog. Semtuvų šaukštas sirupo ir įdėti didelį plokštelę. Jei jis nesiplečia, tai yra įmanoma, pašalinti iš šilumą.

7. Abrikosų uogienė su apelsinų sultimis

Pagalbinės medžiagos

• 1 kg abrikosai;
• 400 g cukraus;
• 2 šaukštai apelsinų sulčių;
• žiupsnelis druskos.

paruošimas

Abrikosai, išimkite sėklas ir supjaustykite vaisių ketvirčius. Vieta į dubenį, kurį galima pakabinti ant viryklės. Supilkite vaisių cukraus, užpilkite oranžinis sulčių ir išmaišome. Sezonas su druska ir dar kartą išmaišyti.

Palikite vaisius 5-6 valandas kambario temperatūroje. Įdėkite indą ant lėkštės ir atnešti į virš mažos ugnies virti, sumaišykite ir pašalinti maurai. Po virėjo 25-30 minučių daugiau.

8. Abrikosų uogienė su chia sėklomis ir medumi

Pagalbinės medžiagos

• 400 g abrikosų;
• 60 ml vandens;
• 2 šaukštai medaus;
• 1 šaukštas Chia sėklų;
• ½ šaukštelio cinamono - pasirinktinai.

paruošimas

Abrikosai yra atskirta nuo kaulų ir supjaustyti mažais gabaliukais. Padėkite vaisių į puodą, uždenkite vandens ir pridėti medaus. Virš vidutinės ugnies, užvirinkite ir troškinkite 7-10 minučių, kol vaisiai suminkštės.

Naudojant bulvių Švīts mentalą. Supilkite Chia, sumaišykite ir virkite, kol sutirštės, apie 3 minutes. Nuolat maišykite.

Ši uogienė bus saugomi už savaitę ir per pusę šaldytuve. jis nėra tinkamas priveržimo.

9. Abrikosų uogienė su čiobreliais

Pagalbinės medžiagos

• 2 kg abrikosai;
• Citrinų 1;
• 8-10 šakelės čiobrelių;
• 1 kg cukraus.

paruošimas

Abrikosai, supjaustyta puse ir pašalinti sėklas. nuo citrina išspausti sultis. Čiobreliai lapai nuimti iš filialų.

Visos vieta ir vaisiai čiobrelių, supilkite cukrų ir palikti kambario temperatūroje 6-7 valandas. Po pridėti citrinos sultis, užvirkite ant vidutinės ugnies ir troškinkite 20-25 minučių, kol uogiene sutirštės.

10. Abrikosų uogienė su želatina

Pagalbinės medžiagos

• 1 kg abrikosai;
• 400 g cukraus;
• 40 g trumpąją želatinos.

paruošimas

Abrikosai padalinti per pusę ir pašalinkite sėklas.

Cukrus sumaišyti su želatina.

Keptuvės pasauliečiai sluoksnis abrikosai, pabarstyti cukraus želatina mišinys, tada daugiau vaisių ir vėl užpildyti smėliu. Lygiai taip pat, padėkite visus vaisius. Palikite 6-7 valandoms kambario temperatūroje, kad abrikosų sulčių.

Vieta plokštės virinti ant vidutinės ugnies ir virėjas 5-6 minutės. Išlaikyti vaisių puseles sveiki, ne išmaišyti ir švelniai pakreipti įvairiomis kryptimis keptuvę.