10 kiaulienos receptai tiems, kurie pavargo nuo dešra
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
Virėjas kiauliena orkaitėje, ant krosnies, kad dvigubo katilo, multivarka ir net mikrobangų krosnelė.
Kiauliena, galite imtis kaklo, menčių, arba kumpiu gabalas. Jei naudojate šaldytą mėsą, būtinai Ott iki kambario temperatūros.
Norėdami įsitikinti, kad mėsa yra pasirengusi, tiesiog pradurti jį į storiausią dalį peiliu. Sultys turi būti skaidrūs.
Patiekite atšaldyti virinto kiauliena su bet Padažai pagal savo skonį.
1. Keptas kumpis orkaitėje su sojos padažu ir medumi
Pagalbinės medžiagos
- 8 skilteles česnako;
- 1 kg kiaulienos;
- druskos ir pipirų - skonį;
- 2 šaukštus sojų padažo;
- 1 šaukštas medaus;
- 1 šaukštelis augalinio aliejaus.
paruošimas
Česnakai supjaustoma smulkiais gabaliukais.
Mėsa skalavimo ir oro sausu popieriniu rankšluosčiu. Išrantyti kiaulienos mentės galas ir nashpiguyte česnako. Druskos, pipirų, supilkite sojų padažą ir patrinti medaus. Palikite į šaldytuvą 1 valandai.
Naftos kepimo indą. Padėkite ją į kiaulių ir 1 valandą kepkite įkaitintoje 220 ° C orkaitėje. Kas 10-15 minučių, viršuje laistymo mėsos sultys išsiskirtų.
pabandyti🍲
- 10 receptai kiaulienos keptuvėje, kurioje virėjas vėl ir vėl
2. Keptas kumpis orkaitėje su gira ir mėtų
Pagalbinės medžiagos
- 1 lemputė;
- 6 česnakai gvazdikėlių;
- 900 g kiaulienos;
- druskos ir pipirų - skonį;
- 1 arbatinis šaukštelis prieskonių mėsai;
- 700 ml giros;
- 1 Sprig mėtų;
- 1 šaukštelis acto 6%;
- 1 lauro lapų.
paruošimas
Svogūnai ir česnakai supjaustoma smulkiais gabaliukais.
Mėsa skalavimo ir oro sausu popieriniu rankšluosčiu. Make seklių gabalai ant išilginės paviršiaus ir nashpiguyte svogūnais ir česnaku.
Pabarstykite kiauliena su druska, pipirais ir žolelėmis. Įdėti į dubenį ir užpilkite GIRA. Pridėti mėtos, acto ir lauro lapų. Uždenkite dangčiu arba lipnia plėvele ir palikite 12 valandų šaldytuve.
Orkaitėje iki 200 ° C Virtas kiaulienos Kepkite 40-60 minučių.
Prieš patiekdami, supjaustyti plonomis riekelėmis.
eksperimentas🍖
- 10 būdų, kaip kepta sultingas ir skanus kiaulienos su kaulais
3. Keptas kumpis orkaitėje su alaus ir sidro
Pagalbinės medžiagos
- 3 šaukštus Dijon garstyčių;
- 1 šaukštas rudojo cukraus;
- druskos ir pipirų - skonį;
- 900 g kiaulienos;
- 150 ml lager šviesos;
- 150 ml obuolių;
- 3 dalykai, gvazdikėliai;
- 2 lauro lapai.
paruošimas
Sumaišykite garstyčias, cukrų, druską ir pipirus. Patrinti kiaulienos Get padažą. Įdėti į gilią kepimo indą. Supilkite alų ir sidrą. pridėti gvazdikėlių ir lauro lapų.
Virti orkaitėje 200 ° C temperatūroje apie 1 val. Periodiškai laistyti mėsos padažu nuo pelėsių.
Po Pašalinti iš orkaitės, uždenkite folija ir palikite 15 minučių.
Būtinai virėjas🥘
- Kaip virėjas vėrinukai kiaulienos: geriausi agurkai ir visi proceso subtilybes
4. Keptas kumpis orkaitėje su imbieru, garstyčių ir obuolių
Pagalbinės medžiagos
- 1 gabalas imbiero ilgis apie 2 cm;
- 4 skilteles česnako;
- 1 Młodzieniaszek rozmarinas;
- 5 šaukštus sojų padažo;
- 3 šaukštus alyvuogių aliejaus;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- 700-800 g kiaulienos;
- 1 obuolių;
- 2 šaukštelių grūdų garstyčių;
- Augalinis aliejus - už tepimas.
paruošimas
Imbieras sukapoti su peiliu. česnakas supjaustoma smulkiais gabaliukais. Rozmarino lapų atsiskirti nuo šakų.
Sumaišykite sojų padažą, aliejų, skiltelės imbiero ir pipirų.
Išrantyti mėsos ir nashpiguyte su česnakais ir rozmarinu.
Įdėkite pakuotės kiauliena. Supilkite padažą ir išmesti jį paskirstytų tolygiai mėsos. Po to, kai surišimo maišelį ir vietą šaldytuve 8-12 valandų.
Pašalinti kiauliena ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
"Apple" patrinti ant mažos tarka. Sumaišykite garstyčias ir likusį sojos imbiero marinatu.
Tepalas visos su augalinio aliejaus ir šilumos apie maksimalų šilumos. Mailius kiaulienos per kelias minutes iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos.
Šiek tiek kietas, o mėsa iš visų pusių padengti garstyčių-obuolių padažu. Įdėti į rankovę kepimui ir jį uždaryti. Kepkite orkaitėje apie 1 valandą esant 200 ° C. temperatūroje Po supjaustyti ir tegul jis sėdi už dar 15-20 minučių.
Balsuok skoniai🍽️
- 10 skanūs patiekalai Kiaulienos
5. Keptas kumpis orkaitėje su mandarinų ir paprikos
Pagalbinės medžiagos
- 1 litras vandens;
- 6 šaukštelių druskos;
- 4 šakelės čiobrelių;
- 7-8 žirniai pimentą;
- 3 lauro lapai;
- 2 mandarinų;
- 1 kg kiaulienos;
- 4 skilteles česnako;
- 1 šaukštelis paprikos;
- 1 šaukštelio kalendros;
- 1 šaukštelis garstyčių grūdų;
- 1 šaukštelis žemės mišinys pipirai.
paruošimas
Visos prijungti vandenį su druska, čiobreliais, kvapusis pipiras, ir lauro lapų. Vienas mandarinų išspausti sultis, tada nukopijuokite juos į gabalus. Pridėti į puodą.
Virinama druskos tirpalu, o po to atvėsti iki kambario temperatūros. Padėkite ją į mėsos, uždenkite dangčiu arba lipnia plėvele ir palikite šaldytuve 10-12 val.
česnako pusė perdavimas per spaudą ar sukapoti su peiliu. Sumaišykite su vaisiai, kalendra, garstyčias ir pipirų mišinys Tangerine sulčių sekundę.
mėsa pašalinti iš sūrymo ir paglostyti sausas su popierinių rankšluosčių. Likusi česnakai supjaustoma smulkiais gabaliukais.
Padaryti mažus pjūvius kiaulienos mentės galas ir nashpiguyte česnako. Dabar išplito mėsą su garstyčių marinate iš visų pusių. Suvyniokite į foliją ir 2 CHASA Kepkite orkaitėje 160 ° C temperatūroje
Virtos mėsos, išimkite iš orkaitės ir palikite 30-40 minučių. Po plėstis.
Paruoškite be priežasties🍴
- Kaip virėjas skanus kebabas ant gamtos ir name
6. Keptas kumpis orkaitėje su vyno ir granatų padažu
Pagalbinės medžiagos
- 5 česnakai gvazdikėlių;
- 200 ml sauso baltojo vyno;
- 6 šaukštus padažo granato;
- 2 šaukštus maltos kalendros;
- 1 šaukštelio muskato;
- 1 ½ šaukštas druskos;
- ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų;
- 2 ½ kg kiaulienos.
paruošimas
Susmulkinkite česnaką su peiliu ar perdavimo per spaudą. sumaišykite su vyno, Granatai padažas, kalendros, muskato, druskos ir pipirų.
Kiaulienos, skalavimas ir paglostyti sausas su popierinių rankšluosčių. Įdėti į dubenį ir užpilkite marinatu. Uždenkite dangčiu arba lipnia plėvele ir palikite per dieną šaldytuvas. Periodiškai pasukti mėsą taip, kad jis vienodai mirkyti marinate.
Po kiaulienos įdėti kartu su marinatu į rankovę kepti. Sandariai susieti, įdėti į formą ir 02:00 1 ½ virti džiovinimo spintoje, esant 200 ° C temperatūroje Po atsargiai supjaustyti maišelį ir palikite dar 15-20 minučių iki mėsos paruduos.
Išsaugoti receptai🍲
- 5 skirtingi receptai jautienos guliašas
7. Keptas kumpis ant plokštelės su kalendra ir raudonaisiais pipirais
Pagalbinės medžiagos
- 1 ½ litro vandens;
- ½ morkos;
- 1 svogūnai;
- 1 kg kiaulienos;
- 2 šaukštelių druskos;
- 5-6 žirniai pimentą;
- 5-6 žirnių juodieji pipirai;
- ½ šaukštelis kalendros;
- 1 lauro lapų;
- 4 skilteles česnako;
- ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų;
- ¼ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų.
paruošimas
Į verdantį vandenį put morkos ir svogūnai. Kai vėl verda, pridėti kiauliena. Sultinys turi visiškai padengti mėsą. Virkite virš vidutinės ugnies 40-45 minučių. Pridėjus druskos, žirnių ir kvapnią juodųjų pipirų, kalendros ir lauro lapų. Virkite dar 20 minučių. Po išjungti ugnies ir palikite mėsą sultinio Cools.
Česnakai pro spaudos arba supjaustykite į kitą pusę. Susisiekti su maltų juodųjų ir raudonųjų pipirų. Patrinti mėsą su paruošta mišinį, sudėkite jį į foliją ir palikite šaldytuve 10-12 val.
stebinti visi🥘
- 10 būdų, kaip virėjas konkurso jautiena orkaitėje
8. Keptas kumpis mikrobangų krosnelė su česnakų ir razinomis
Pagalbinės medžiagos
- 800-900 g kiaulienos;
- 3 skilteles česnako;
- 2 šaukštelių razinos - pasirinktinai;
- 2 šaukštelių druskos;
- 1 arbatinis šaukštelis maltų juodųjų pipirų;
- 1 šaukštas augalinio aliejaus;
- 5-6 lauro lapai;
- 400 ml verdančio vandens.
paruošimas
Mėsa skalavimo ir paglostyti sausas su popierinių rankšluosčių. Česnakai supjaustoma smulkiais gabaliukais. Razinos 3-4 minutes įsigerti į šiltą vandenį.
Kiaulienos padaryti gabalai peilio galiuko. Nashpiguyte česnakai ir razinomis, patrinti druska ir pipirais ir palikite šaldytuve apie 1 val.
Per didelio karščio, šilumos aliejaus keptuvėje. Mailius kiaulienos 2-3 minutes iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos.
Imtis indai mikrobangų krosnelė. Apačioje įdėti lauro lapų, daugiau - mėsą. Supilkite verdantį vandenį, uždenkite ir padėkite į orkaitę. Kepkite 15-25 minučių esant didžiausiai galiai. Po savo ruožtu mėsos ir vietą mikrobangų dar tiek pat.
Pažymėti🥓
- Kaip virėjas vėrinukai jautienos: geriausi agurkai ir visi proceso subtilybes
9. Keptas kumpis multivarka su sojos padažu ir ciberžolė
Pagalbinės medžiagos
- 3 šaukštus sojų padažas;
- 1 ½ šaukštas augalinio aliejaus;
- ½ šaukštelis lapų garstyčių;
- ½ šaukštelis ciberžolė;
- 1 arbatinis šaukštelis prieskonių mėsai;
- 1 kg kiaulienos.
paruošimas
Kombainas sojų padažas, 1 šaukštas sviesto, garstyčios, ciberžolė ir prieskonių mėsos.
Kiaulienos, nuskalauti ir nusausinti popieriniu rankšluosčiu. Skleiskite marinatą ir palikti 4-5 valandas šaldytuve.
tepalas puodelio Multivarki likusi sviestas ir vieta mėsa. Virėjas 1½ valandos į "išplaukiant" įprastu multivarka arba 40 minučių greitpuodyje.
Išimkite mėsą, uždenkite folija ir palikti ji atvėsina.
Pridėti savo meniu🍽️
- 10 apsvaiginimo patiekalai Jautienos
10. Keptas kumpis dvigubo katilo su rozmarinas ir čiobrelių
Pagalbinės medžiagos
- 6 česnakai gvazdikėlių;
- 5-7 žirnių juodieji pipirai;
- 1 šaukštelis kmynų;
- 1 žiupsnelis rozmarinas;
- druska - skonį;
- 1 žiupsnelis maltos raudonos paprikos;
- 1 žiupsnelis cukraus;
- 1 kg kiaulienos;
- 1 šaukštelis augalinio aliejaus;
- 100 ml gira.
paruošimas
Česnakai supjaustyti griežinėliais. Pipirai stambiai sutrinkite. Sumaišykite viską su čiobreliais, rozmarinu, druska, raudonųjų pipirų ir cukraus.
Mėsa skalavimo ir paglostyti sausas su popierinių rankšluosčių. Graviruoti kūne peilio galiuko. Nashpiguyte česnakai. Likęs mišinys prieskonių grotelės kiauliena ir palikite 20-30 minučių kambario temperatūroje.
Įkaitinkite aliejų keptuvėje, esant didžiausiam šilumos. Ruda už kelių minučių iš kiekvienos pusės pora kiauliena.
Įdėkite mėsą ant ardyne garlaivis, ir supilkite į keptuvę gira. Kepkite 30-40 minučių. Leiskite atvėsti virti kiaulienos dviviečiame katilo.
taip pat žr🍳🌶🍖
- Kaip paruošti namų dešrelės: 5 skirtingų receptų
- 10 paprastų receptų quesadillas su vištiena, mėsos, krevečių, ir ne tik
- Kaip virėjas vištienos orkaitėje: 15 nuostabios receptai
- 10 įdomių būdų, kaip virėjas vištienos sparneliai orkaitėje ir keptuvėje
- 10 originalūs receptai žuvies pyragai