10 skanus sriubos su salierų
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
1. Sriuba salierų šaknis ir bulvėmis ir žolelių
Pagalbinės medžiagos
- 1 svogūnai;
- 2-3 bulvės;
- 1 didelis salierų šaknis;
- 4 skilteles česnako;
- 100 g špinatų arba petražolių;
- 2-3 šakelės žalios salierai;
- 2 šaukštus augalinio aliejaus arba sviesto;
- 700 ml vištienos arba daržovių sultinio kauliukai;
- druskos ir pipirų - skonį;
- 200 ml grietinėlės;
- sezamo ir kitos sėklos šerti - paprašius.
paruošimas
Svogūnai, bulvės ir salierų supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais. Česnakai pjaustyti ant tarka arba praleisti per spaudą. Petražolių arba špinatų pjaustyti.
Šakelės salierų kepti aliejaus šaukštelis 15-20 sekundžių. Panaikinti atvėsti.
Puode pakaitinkite likusį aliejų. Rudos jame svogūną iki auksinės rudos spalvos, apie 5 minutes. papildyti česnakas ir palikite per minutę ar dvi.
Užpildykite salierai ir bulvės, supilkite sultinio, druskos ir pipirų. Po virinimo, kepkite 10-15 minučių, kol bulvės suminkštės.
Įdėti špinatus arba petražolių sriuba spalvą su jais bus dar ryškesnis.
Šluotelė visi maišytuvo iki vientisos masės. Įveskite grietinėlės, išmaišyti ir užvirinti.
Samtis sriubą į dubenėlius. Garnyrai su salierų lapai. Pabarstyti sėklos.
pabandyti🥗
- 10 gaivus salotos su salierais
2. Salierų sriuba su keptomis daržovėmis
Pagalbinės medžiagos
- 8 salierų stiebai;
- ½ pankolio lemputės;
- 3 bulvės;
- 700 ml mėsos sultinio arba augaliniai;
- 2 skilteles česnako;
- druskos ir pipirų - skonį;
- 3 šaukštus alyvuogių aliejaus;
- 120 ml grietinėlės;
- 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių;
- 1 žiupsnelis salierų sėklos, kmynų, arba pankolio;
- daržovėlės papuošti.
paruošimas
Salierai ir pankolių supjaustyti į gabalus 2-3 cm, bulvių - 3-4 cm. Susmulkinkite žalumynus.
Virinama bulvės sultinys kol suminkštės, apie 10-12 minučių. Cool.
Už kepimo kartus salierai, pankolio ir visą česnako skilteles konteineris. Pagardinkite druska ir pipirais ir sumaišykite su sviestu. Per 40-45 minučių kepkite orkaitėje 175-180 ° C temperatūroje Išmaišykite retkarčiais.
Kai daržovės yra pasiruošę, įtraukti juos į sultinį su bulvėmis. Išmaišykite ir leiskite jam atvėsti šiek tiek, pakankamai 7-10 minučių.
Suplakite į maišytuvą. Vėl užvirkite. Pridėti grietinėlės ir citrinų sultis ir išmaišykite.
Pabarstykite salierų sėklų sriuba buvo daugiau kvapnus. Patiekite su žalumynais.
parengti🥘
- 10 įdomių receptų su špinatais kiekvieno skonį
3. Salierų sriuba su brokoliais ir skrebučiais
Pagalbinės medžiagos
- 500 g brokolių;
- 4 salierų;
- 1 svogūnai;
- 30 g sviesto;
- 1 litras vandens arba daržovių sultinio kauliukai;
- 2 šaukštelių druskos;
- 1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų;
- Krekeriai ir brokoliai maitinti - neprivalomas.
paruošimas
Brokoliai su žalia stiebų, salierų ir svogūnų supjaustyti dideliais gabalais.
Lydalo sviesto puode. Pakepti jame svogūną 3-4 minutes. Pridėti salierai ir brokolių stiebus. Įpilkite vandens arba sultinio. Druskos ir pipirų.
Užvirkite ir virkite virš vidutinės ugnies 10 minučių. Po supilkite žiedyno brokoliai ir toliau virkite 7-10 minučių daugiau.
Išjunkite ugnį ir šluotelė sriuba maišytuvą. Patiekite su krekeriais ir brokolių gabalas.
Išsaugoti į Favoritus🥗
- 10 kietas salotos su skrebučiais
4. Salierų sriuba su obuoliais
Pagalbinės medžiagos
- 1 svogūnai;
- 2 bulvės;
- 1 salierų;
- 1 obuolių;
- 2-3 šakelės žalumos;
- 25 g aliejaus;
- 500 ml arba daržovių sultinio;
- druskos ir pipirų - skonį;
- 200 ml grietinėlės.
paruošimas
Svogūnai, bulvės, salierai, ir "Apple supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais. Žalieji smulkiai supjaustykite.
Įkaitinkite aliejų puode. Pakepinkite jame daržoves 5-7 minutes, sudėkite obuolius ir sultinio. Druskos ir pipirų.
Po virinimo, virkite virš vidutinės ugnies 15 minučių. Tada šluotelė maišytuvą. Pridėti grietinėlę, išmaišykite ir užvirinkite ir vėl.
Patiekite su žalumynais.
Paruoškite be priežasties🍎
- 10 Skanus salotos su obuoliais
5. Salierų sriuba su vištiena
Pagalbinės medžiagos
- 1 didelis svogūnas;
- 1 porai (balta dalis stiebo);
- 2 salierų;
- keletas šakelės petražolių;
- 1 kg viščiuko kojos;
- 1100 ml vandens;
- 50 g sviesto;
- 40 g miltų;
- 120 ml grietinėlės;
- druskos ir pipirų - pagal skonį.
paruošimas
Svogūnai ir salierai supjaustyti dideliais gabalais. Petražolės smulkiai supjaustykite.
Puode pridėti daržovių ir vištienos. Uždenkite vandens. Užvirkite ir virkite virš vidutinės ugnies 40-50 minučių.
Įdėkite vištieną ant plokštelės. Leisti atvėsti, išimkite oda ir kaulai. Supjaustykite mėsą plonomis ilgomis riekelėmis. Sultinys padermės.
Puode išlydyti sviestą ant vidutinės ugnies. Įdėti miltus ir virkite 1-2 minutes. Po palaipsniui supilkite į sultinį ir grietinėlės.
Varėna. pastoviai maišydami, virkite virš vidutinės ugnies 10-15 minučių, kol sriuba sutirštės. Druskos ir pipirų.
Prieš patiekdami, pabarstykite petražolėmis.
eksperimentas🍗
- Kaip virėjas vištienos orkaitėje: 15 nuostabios receptai
6. Salierų sriuba su ryžiais
Pagalbinės medžiagos
- 150-200 g arba normalus laukinių ryžių;
- 1 didelis svogūnas;
- 1 didelis bulvių;
- 2 morkos;
- 7-10 salierų stiebai;
- 2 skilteles česnako;
- 3 šaukštus alyvuogių aliejaus;
- druska - skonį;
- 1200 ml vandens arba daržovių sultinio kauliukai;
- 2 šaukštai pesto padažu - bus.
paruošimas
Virkite ryžius, kol virti apie 20 minučių.
Svogūnai, bulvės, morkos ir salierų supjaustyti į gabalus maždaug tokio pat dydžio - centimetre ir per pusę. Česnakai pjaustyti ant tarka arba praleisti per spaudą.
Sudėkite daržoves į keptuvę. Supilkite aliejų ir druskos. Virkite virš vidutinės ugnies apie 10 minučių, kol svogūnai ir salierai netampa šiek tiek minkštesnė.
Jūs įdėti česnako ir sultinio. Užvirkite ir troškinkite 10-15 minučių daugiau, kol daržovės suminkštės.
Už poros minučių kol virti morkos ir bulvės, supilkite ryžius. Kai sriuba virti, pridėti pesto.
stebinti visi🍚
- 10 įdomių salotos su ryžiais
7. Sriuba salierai su morkomis ir baltojo vyno
Pagalbinės medžiagos
- 1 morkos;
- 1 salierų;
- 1 svogūnai;
- 3 šaukštus alyvuogių aliejaus;
- ½ šaukštelis sausas peletrūno;
- 2 puodeliai daržovių sultinio kauliukai;
- 120 ml sauso baltojo vyno;
- druskos ir pipirų - pagal skonį.
paruošimas
Morkos ir salierai supjaustyti kubeliais, svogūną - mažas.
Supilkite aliejų į puodą ir šilumos virš vidutinės ugnies. Ruda už 5 minučių svogūnai. Tada pridėti morkos, salierai ir peletrūno. Virėjas 5 minutes ar daugiau, kol morkos suminkštės.
Supilkite sultinį ir vyną, druską ir pipirus. Užvirinkite ir virkite dar 15 minučių.
Patiekite sriubą karšta.
Sukurti naują🥕
- 15 įdomių salotos morkų
8. Salierų sriuba su vištienos ir kiaušinių makaronai
Pagalbinės medžiagos
- 300 g vištienos;
- 1 svogūnai;
- 2 salierų;
- 2 morkos;
- 3 skilteles česnako;
- 1-2 šakelės žali;
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
- 2 l vištienos sultinio (galima gauti iš kubeliai);
- 3-4 šakelės čiobrelių;
- 1 lauro lapų;
- 200g kiaušinių makaronai;
- druskos ir pipirų - skonį;
- keletas šakelių petražolių.
paruošimas
Vištienos filė virti kol suminkštės, apie 20-25 minučių. Cool.
Svogūnai supjaustyti vidutinio kubeliais, salierų - centimetrų skiltelės, morkų - šiek tiek mažesnis, mėsos - ilgas kubeliai išilgai pluošto. Česnakai pro spaudoje. Žalieji smulkiai supjaustykite.
Įkaitinkite aliejų puode ant vidutinės ugnies. Ruda svogūnų ir česnakų 2 minutes.
Pridėti salierai ir morkos. Apkepinti 5-6 minutes daugiau. nuolat maišykite daržovės sudegė.
Supilkite sultinį. Pridėti čiobreliais ir lauro lapų.
Kai sriuba ateina į Varėna, mesti makaronai jame. Kai viskas bus paruošta likti keletą minučių, įdėti vištienos. Druskos, pipirų, ir po 1-2 minučių nuimkite nuo ugnies.
Kada jie tarnauja, pridėti pjaustytų petražolių.
Pažiūrėkite, kaip skanu🧀
- 10 būdų, kaip virėjas makaronai ir sūris
9. Salierų sriuba su perlines
Pagalbinės medžiagos
- 450 g jautienos masės;
- 1 svogūnai;
- 1 morkos;
- 2 salierų;
- 3 skilteles česnako;
- 2-3 šakelės raudonėlio arba kita žaluma;
- druskos ir pipirų - skonį;
- 70 g miltų;
- 2 šaukštus alyvuogių aliejaus;
- 3 šaukštai pomidorų pastos;
- 1 litras jautienos sultinio;
- 100-120 g perlų miežių;
- 3 vandens stiklo;
- 2-3 šakelės žalios kanalą.
paruošimas
Jautiena, svogūnai, morkos ir salierai supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais. Česnakai pro spaudoje. Raudonėlio smulkiai supjaustykite.
Mėsa druskos ir pipirų. Įdėti į maišelį, supilkite miltus, kaklaraištis ir gerai suplakti.
lėkštė šilumos aliejaus virš vidutinės ugnies. Mažos porcijos jautienos mailius iki trapumą. Cool.
Tuo pačiu aliejumi apie 5-6 min Browning svogūnai, morkos ir salierai.
Puode pridėti raudonėliai, pomidorų pasta ir česnakų. Pridėti mėsą. Sumaišykite ir supilkite jautienos sultinio. Druskos ir pipirų. Užvirkite ir virkite virš vidutinės ugnies 40-45 minučių.
Metimas miežių, kartais pamaišant, virkite dar 30 minučių. Įpilkite vandens, jei sriuba verda.
Prieš patiekdami, garnyras su kapotų petražolių.
Būtinai virėjas🍲
- Kaip pasiruošti marinatas: 7 skirtingų receptai visiems skoniams
10. Sriuba su salierais, ėriena ir lęšių
Pagalbinės medžiagos
- 1 svogūnai;
- 2 morkos;
- 400 g pomidorų;
- 2 salierų;
- 2 skilteles česnako;
- 3-4 šakelės petražolių;
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
- 900 gramų ėrienos su kaulais,
- 2 šaukštelių maltos kmynai;
- 2 šaukštelių maltos kalendros;
- ½ šaukštelis malto imbiero;
- ½ šaukštelio malto cinamono;
- 1200 ml šalto vandens;
- 70 g lęšiai.
paruošimas
Svogūnai, morkos, pomidorai ir salierų supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais. Česnakai pro spaudoje. Petražolės smulkiai supjaustykite.
Puode pakaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. 6-8 minutes, pakepinti mėsą ir padėkite ant lėkštės.
Per tą patį pajėgumą, pridėti svogūnų, česnakų, morkų ir salierų. Palikite ugnies dar 5 minutes. Pabarstykite kmynų, kalendros, imbiero ir cinamono.
Po minutės ar dviejų, pridėkite pomidorų, mėsos ir vandenį. Užvirinkite ir sumažinkite ugnį iki mažos. Uždenkite ir virkite vieną valandą.
Supilkite lęšiai ir toliau virkite 30-40 minučių daugiau.
Išimkite mėsą ir leiskite jam atvėsti. Atskirti nuo kaulų ir smulkiai supjaustykite. Grįžti į puodą ir virti 5-6 minutes daugiau.
Patiekti su petražolių.
taip pat žr🥘😋😍
- Kaip virėjas sriuba klasikinis receptas
- 10 sriuba su subtiliu kreminės skonį
- 10 yra lengva daržovių sriuba, kuri yra ne prastesnės mėsos
- 11 skanių sriubų, bulvių košė su grybais, moliūgų, brokoliai, ir ne tik
- 10 Moliūgų sriuba su ryškių spalvų, skonio ir aromato