Apetitas yra kontroliuojama smegenų pavadinimu pagumburio srityje. Po to, kai organizme valgio padidina insulino hormono, leptino ir sumą. Jie veikia pagumburio, ir jis blokuoja apetitas.
Tačiau, jūs galite reguliuoti apetitą ir be hormonų - per skonį pumpurus. Tai yra įmanoma, nes smegenų ląstelės tanitsitam pamušalas trečiojo skilvelio į smegenis dugną. Tanitsity gauti informaciją apie maisto skonio pumpurai ant liežuvio ir perduoti signalus į savo ilgo proceso pagumburio.
Ji naudojama taip, kad jie tik reaguoja į saldų skonį. Tačiau pastaruoju metu, mokslininkai nustatė,Amino rūgšties stebėjimų pogumburio tanycytes per umami skonio receptoriaisTai tanitsity pat aktyvuota umami skonį. Ši penktoji skonis ", kuris kyla iš amino maisto rūgščių.
Varviko studijų universitetas, mokslininkai pridėta prie pabrėžė smegenų ląstelių koncentruotas aminorūgščių. Galingiausias ir greitojo reagavimo tanitsitov pateikti du amino rūgščių lizino ir arginino. Tik 30 sekundžių tanitsity atpažinti šiuos amino rūgštys ir perduoda informaciją į pagumburio.
Kai vartoji maisto gausu arginino ir lizino, skonio receptoriai nuo skonį pumpurus protus švęsti savo buvimą ir perduoti žinutę į smegenis. Ten jie reaguoja tanitsity, teikia signalus pagumburio, ir mažina apetitą.
Nikolajus Dalė (Nikolajus Dalė), profesorius neurologijos Varviko universitetoaminorūgščių kiekis kraujyje ir smegenų po valgio - labai svarbi dalis signalų, kad perteikti sotumo jausmą. Tas faktas, kad tanitsity tiesiogiai pajusti amino rūgščių, padės sukurti naujus būdus kovoti su nutukimu.
Tai iš dalies paaiškina, kodėl žmonės apie aukštos baltymų dietos jaučiasi mažiauAukštojo baltymų ir didesnio valgymo dažnį apetito kontrolės antsvorio ir nutukusių vyrų įtaka. bado, o ne persivalgyti, net ir be apribojimų kalorijų.
Arginino ir lizino yra pateikti dideliais kiekiais gyvūninės kilmės maisto: jautiena, kiauliena, vištiena, kalakutiena, kepenų, skumbrės, tunas, lašiša, sūris. Be to, amino rūgštys esančius augalų šaltiniai: Lęšiai, kviečių gemalų, avokadų.
Jei siekiant sumažinti apetitą ir valgyti mažiau kalorijų, pabandykite įtraukti šiuos produktus į kiekvieno valgio.
taip pat žr
- 16 patarimų tiems, kurie valgo ir negali sustoti →
- 5 dietos, kurio veiksmingumas yra patvirtintas mokslininkų →
- mano smegenys - mano priešas: kaip apgauti save ir pradėti prarasti svorio →