Receptas: Daržovių duona, brokoliai, morkos ir burokėliai
Sportas Ir Fitnesas / / December 19, 2019
Aš tikrai myliu kulinarijos dienoraštį Žalioji Virtuvės istorijos gražių, skanių ir sveikų receptų. Kadangi sezonas prasideda iškylą, aš nusprendžiau išbandyti daržovių duonos receptai su brokoliai, burokėlių ir morkų. Tik keturi ingredientai ir skanus ir neįprastas rezultatai!
duona brokoliai
ingredientai:
- 1 galvos brokoliai;
- 100 g migdolų miltų arba žemės migdolų (gali pakeisti riešuto);
- 4 kiaušiniai;
- 1 šaukštelis džiovintų žolelių Jūsų pasirinkimas (raudonėlis, čiobreliai, citrinos pipirų);
- druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
paruošimas
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Iškirpti brokolius į žiedynų ir sukapoti į maišytuvą (brokoliai turėtų būti panašus į paveiksle). Įvertinti keturis puodelius susidariusio mišinio, pridėti žemės migdolai, žolės, druskos ir pipirų. gerai išmaišykite rankomis, kad nedidelį įdubimą viduryje ir pridėti kiaušinius (geriau purtyti šakutė iš anksto).
Maišykite, kol vienodo tešlą. Jis gavo šiek tiek drėgnesnis nei standartinis.
Skleiskite ant kepimo skardos kepimo popieriaus, išdėstyti tešlą ir skleisti ją tolygiai per savo rankų paviršiaus. Siųsti orkaitėje 25 minučių arba tol, kol duona nebus lengvai auksinės spalvos. Paruošta duona atsargiai apversti ir nulupkite popieriaus. Laikyti šaldytuve.
Duona gaminama iš runkelių
ingredientai:
- 1 nedidelis žiedinių kopūstų;
- 2 vidutinio dydžio runkeliai;
- 100 g migdolų miltų arba žemės migdolų (gali pakeisti riešuto);
- 4 kiaušiniai;
- ½ šaukštelis druskos;
- juodųjų pipirų pagal skonį.
paruošimas
Clean žaliavos runkeliai. Atlikite tuos pačius veiksmus, kaip ir duonos brokolių paruošimo. Tešla bus šiek tiek drėgna, bet kepimo išdžiūti į norimą būklę metu.
duona morkų
ingredientai:
- 1 nedidelis žiedinių kopūstų;
- 1 didelis morkos;
- 100 g migdolų miltų arba žemės migdolų (gali pakeisti riešuto);
- 4 kiaušiniai;
- ½ šaukštelis druskos;
- juodųjų pipirų pagal skonį.
paruošimas
Clean žalios morkos. Atlikite tuos pačius veiksmus, kaip ir duonos brokolių paruošimo.