Receptas: salotos su vynuogių, skirtų bėgikų

Be to malonaus skonio, ir vynuogės turi daug naudingų savybių daug: tai padeda stiprinti imuninę sistemą ir tonus. Į sultingų uogų sudėtyje yra cukraus, celiuliozę, organinių rūgščių, askorbo rūgšties, vitaminų (penkis B grupės vitaminų, vitamino PP, H, A, C, E), pektino, mikroelementų (cinko, geležies, vario, jodo, chromo, mangano, fluoro, boro, molibdeno, silicio, vanadžio, ir kiti), makronarveliai (magnio, natrio, kalio, kalcio, fosforo, sieros, chloro) ir fermentai. Vynuogių odos yra vaško ir fitosterolių - medžiagų, kurios pasižymi antioksidacinėmis, imunostimuliuojantįjį, anti-Sklerozes ir nuo vėžio veiksmų

Vynuogės su grietinėlės sūriu ir graikiniais riešutais

ingredientai:

• 1 kg žalių Besėklių vynuogių;
• 240 g grietinėlės sūris;
• 1 stiklinė grietinės;
• ½ puodelio baltojo cukraus;
• 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus;
• 1 puodelis susmulkintų graikinių riešutų;
• ½ puodelio rudojo cukraus.

paruošimas

Plauti vynuogių ir atskirti uogas nuo šakelių. Atskirame mažame piala mišinio grietinėlės sūris su grietine, balta ir vaniliniu cukrumi. Mes skleisti vynuoges į dubenį, pridėti kreminės varškės ir gerai sumaišyti. Išdėstyti riešutų viršuje ir pabarstyti rudojo cukraus.

Aš nusipirkau labai saldus vynuogių, todėl cukraus 2 šaukštai pažodžiui - tai yra gana pakankamai. Nuo Aš myliu prieskonių, aš nusprendė įtraukti į salotas tik muskato ir cinamono žiupsnelis - ne apgailestavo! Tai buvo labai skanus ir labai patenkinti. Manau, kad tai salotos - puikus būdas papildyti savo energijos atsargas po treniruotės. ;)

Vynuogių, vištienos ir riešutų

ingredientai:

• 120 g vištienos virtos ant grotelių ir supjaustomas mažais gabaliukais;
• ½ puodelio vynuogių, supjaustytos per pusę;
• 3 šaukštai susmulkintų graikinių riešutų;
• 3 šaukštus lieso jogurto be skonio;
• druskos ir pipirų pagal skonį;
• 3 puodeliai Romaine salotos.

paruošimas

Sumaišykite vynuoges su vištiena, riešutais ir jogurtas. Šis mišinys pagardintas druska ir pipirais pagal skonį ir plitimo ant patiekalas su Romaine salotos lapų.

Vynuogių, kriaušių, graikinių riešutų ir salotų

ingredientai:

• 1 ½ puodeliai su salotų lapais (bet kurioje jūsų pasirinktoje) mišinio;
• 1 puodelis žalios Besėklių vynuogių;
• ¼ puodelio graikinių riešutų;
• 2 griežinėliais plonomis griežinėliais kriaušių;
• 1 nedidelis svogūnas, griežinėliais žiedai;
• balzamiko acto skonio;
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus.

paruošimas

Keptuvėje sušilti alyvuogių aliejaus ir pakepinti svogūnų žiedai jame tol, kol jis yra pasirengęs. Didelio dubuo mišinys išdėstyti salotų, pridėti viršutinį sluoksnį aušinamas skrudintų svogūnų ir tada vynuogių, kriaušių gabaliukais ir riešutais. Na viskas yra mišri ir pagardintos balzaminio acto pagal skonį.

Vynuogės, obuolių ir arugula

ingredientai:

• 1 šaukštas Dižonas garstyčios;
• 2 šaukštai obuolių sidro actas;
• 2 arbatiniai šaukšteliai medaus;
• 1 nedidelis askaloniniai česnakai, smulkiai pjaustytų;
• ¼ puodelio alyvuogių aliejaus;
• 150 g rocket;
• 1 plonais griežinėliais obuolių;
• 1 puodelių raudonųjų vynuogių (Besėklių, supjaustyti per pusę);
• druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

paruošimas

Dideliame dubenyje gerai išmaišykite garstyčias, actą, alyvuogių aliejus, medus, askaloniniai česnakai, pipirai ir druska. Pridėti prie šio padažu arugula, vynuogių ir obuolių, vėl viskas gerai sumaišomi ir iš karto paduoti.

Kaip matote, visi salotos yra skanus ir lengva paruošti! Kitas bonusas: kepimo nebus daug laiko.

Mėgaukitės visą patiekalą!