Kaip virėjas skanus Falafel
Sportas Ir Fitnesas / / December 19, 2019
Šiandien mes paruošime Falafel! Tik bėda su juo - įsiurbti Nut naktį, jei pasirinksite antrą receptą. Gaminimo poilsio neatsižvelgiama daug laiko, o rezultatas bus labai skanus ir sveikas. Beje, tai puikus biuro pietums ar užkandžiams gamtoje. ;)
Taigi kažkas panašaus pirmą variantą aš pasiruošęs (su virtomis avinžirnių), aš nusprendžiau išbandyti tik antrą receptą. Tačiau, aš ne skrudintos Falafel naftos ir kepama orkaitėje, iš anksto šiek tiek sutepti su alyvuogių aliejumi viršuje.
Receptas 1. C minėtus konservuoti
Kaip padaryti, kad sveikų keptos Falafel pagal Kuko protas @cooksmarts nuo Kuko Smarts apie Vimeo
Pagalbinės medžiagos
- 1 puodelis konservuoti nutų;
- maža krūva petražolių;
- 3 skilteles česnako;
- 1 svogūnai;
- 1 šaukštas miltų
- 1 šaukštelis kmynų;
- 1 šaukštelio kalendros;
- 1 šaukštelis druskos;
- ½ šaukštelio karšto pipirai dribsniai.
Receptų 2. C-minėta drėgnas, mėtų ir salierų
Karšto Starterio Falafel nuo insy kvailys apie Vimeo
Pagalbinės medžiagos
Dėl Falafel:
- 1 puodelis Avinžirniai;
- maža krūva petražolių;
- maža krūva šviežių mėtų;
- ½ šaukštelis sausas mėtų;
- maža krūva kalendra;
- 1 svogūnai;
- 1 salierų;
- 4 skilteles česnako;
- 1 šaukštelis kepimo miltelių;
- 2 šaukšteliai kmynų;
- 2 šaukštelių maltos kalendros;
- 1 šaukštelis druskos.
Padažui:
- 4 šaukštus graikų jogurtas;
- 2 šaukštus tahini;
- 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių;
- 1 šaukštelis druskos (arba skonis).
Jei jūs neturite Tahini (sezamo pasta), galite tiesiog priimti graikų jogurtas, pridėti šiek tiek ten citrinos sulčių, Druska, juodieji pipirai ir susmulkinti lapai šviežių mėtų.